Теплый салат с телятиной и вишней
-
Приготовление25 минут
-
Порции2
Иногда, чтобы приготовить вкусный салат, не нужно смешивать большое количество ингредиентов. Главное правильно расставить акценты – основа, вторая нота и в завершение, конечно же, соус. Предлагаю приготовить вам удивительно вкусный теплый салат с телятиной и вишней, в котором, на мой взгляд, поддерживается идеальный баланс ингредиентов.
Как приготовить теплый салат с телятиной
Ингредиенты
Теплый салат с телятиной и вишней: Пошаговый рецепт
Сначала приготовьте соус. В небольшой кастрюльке нагрейте 2 ст. л. соевого соуса, 1 ч. л. бальзамического уксуса, 100 г замороженной вишни и 1 ч. л. сахара. Проварите соус, пока он немного не загустеет.
Телячью вырезку (150 г) порежьте тонкими слайсами и обжарьте на сковороде с оливковым маслом, добавив немного соли и хлопья перца чили по вкусу.
В салатницу выложите 200 г листьев салата, сверху выложите мясо и заправьте вишневым соусом.
Готовить – это просто!
- Оценить рецепт:
-
3
2
Оставить отзыв