Оформи подписку и смотри больше 5000 статей и проверенных рецептов без рекламы

Свиная грудинка на гриле с картофельным салатом

Автор
Евгений Клопотенко

Европейская

Если вы еще не решили что готовить в ближайшие выходные на природе, я подкину вам удивительно простой рецепт вкуснейшей свиной грудинки на гриле. При этом вам даже не придется мариновать мясо, ведь в компании «Укрпромпостач» уже позаботились про это. Очень простой и сбалансированный маринад из чеснока чили, паприки и черного перца – то, что нужно для свинины.

Свиная грудинка на гриле: пошаговый рецепт

Приготовление 55 минут

Порции 4

Сложность Средне

Ингредиенты

1 кг маринованной свиной грудинки (Укрпромпостач)

800 г картофеля (отваренного)

150 г томатов черри (для сервировки)

2 зубчика чеснока (молодого)

4-5 веточек тимьяна

2-3 ст. л. оливкового масла

по вкусу соль

Свиная грудинка на гриле с картофельным салатом: Приготовление

Шаг 1

Свиную грудинку порежьте на куски толщиной около 2-3 см. Отправьте на разогретый до максимума гриль. Вы можете готовить грудинку, как на открытом, так и на закрытом гриле. Если используете открытый гриль, переворачивайте куски мяса каждые 3 минуты.

Шаг 2

Пока готовится мясо, приготовьте картофельный салат. Кусочки отваренного картофеля смешайте с измельченным молодым чесноком и листочками тимьяна. Добавьте оливковое масло и соль по вкусу, перемешайте. Готовую грудинку подавайте с картофельным салатом и томатами черри.

Готовить – это просто!