Свекольная паста
-
Приготовление1 час 15 минутprep_time_text 15 минутtotal_time_text 1 час 15 минут
-
Порции4
-
СложностьЛегко
Давайте теперь поговорим о свекольной пасте. Так как я занимаюсь детским питанием, я буду постепенно делиться с вами разными рецептами очень простых блюд, которые можно кушать детям. Блюда, которые я советую кушать детям. Блюда, которые являются полезными и, как всегда, простыми в приготовлении. Нежная, ароматная, слегка сладковатая свекольная паста — это как раз один из таких рецептов. Прекрасно подходит для детского питания. Например, можно намазать такую пасту на булочку в качестве перекуса.
Как приготовить свекольную пасту
Ингредиенты
Свекольная паста: Пошаговый рецепт
Свеклу (500 г) помойте и запеките в духовке до готовности. Остудите и почистите. Свеклу пропустите через крупную решетку мясорубки или измельчите с помощью блендера.
Лук (2 шт.) почистите и порубите мелко. Одну маленькую морковь натрите на мелкую терку. В кастрюле с толстым дном разогрейте 2 ст. л. растительного масла, пассеруйте вместе с морковью лук, пока он не станет прозрачным. Добавьте свеклу и перемешайте.
В свекольную массу добавьте 1 ст. л. сахара, соль и перец по вкусу и перемешайте. Добавьте оставшееся растительное масло.
Лимонную кислоту (0,5 ч. л.) разведите в воде и добавьте в кастрюлю. Все хорошо перемешайте. Тушите на среднем огне 10-15 минут, иногда помешивая.
Готовить - это просто!
- Поделиться:
Свекольная паста
Ингредиенты
Follow The Directions

Свеклу (500 г) помойте и запеките в духовке до готовности. Остудите и почистите. Свеклу пропустите через крупную решетку мясорубки или измельчите с помощью блендера.

Лук (2 шт.) почистите и порубите мелко. Одну маленькую морковь натрите на мелкую терку. В кастрюле с толстым дном разогрейте 2 ст. л. растительного масла, пассеруйте вместе с морковью лук, пока он не станет прозрачным. Добавьте свеклу и перемешайте.

В свекольную массу добавьте 1 ст. л. сахара, соль и перец по вкусу и перемешайте. Добавьте оставшееся растительное масло.

Лимонную кислоту (0,5 ч. л.) разведите в воде и добавьте в кастрюлю. Все хорошо перемешайте. Тушите на среднем огне 10-15 минут, иногда помешивая.
Оставить отзыв