Оформи подписку и смотри больше 5000 статей и проверенных рецептов без рекламы

Рецепт хорошего настроения: круассан с клубникой

Сэндвич из круассана с клубникой

В разгаре сезон клубники. Как известно, эта красивая ягода только одним своим видом возбуждает наши вкусовые рецепторы и дарит позитивное настроение. Поэтому блюду, где есть сочная клубника, гарантирован успех. Не исключение и наш эффектный круассан с клубникой, где мягкий сыр, свежая мята и ароматный кориандр подчеркивают неповторимый вкус красавицы с алой окраской.

Какой круассан выбрать?

Пышный и хрустящий круассан изготавливается из слоеного дрожжевого теста с добавлением сливочного масла. Наш рецепт круассана поможет вам сделать эту вкусную выпечку самостоятельно.

Также круассаны можно заранее приобрести, если не хватает времени на выпекание. Они есть в наличии в супермаркетах и пекарнях. Можно использовать и замороженные круассаны, предварительно разогрев их в духовке. Но, помните, что выпечка должна обязательно остыть, так как и сыр, и клубника могут поплыть и стечь соком.

Ассортимент круассанов в Украине поражает воображение, потому что их готовят с миндальными хлопьями, сахарной пудрой, а также с шоколадом и сливочным кремом в середине.

Для нашего блюда вам нужно выбрать чистый круассан, без начинок. В качестве альтернативы можете попробовать приготовить с выпечкой, которая покрыта сверху шоколадной глазурью. Шоколад и свежая клубника – созданы друг для друга и составляют вкусный союз.

Читайте также ВидеоКифлики

Как приготовить круассан с клубникой 

Приготовление 5 минут
Порции 2
Сложность Легко

Ингредиенты

2 готовых круассана
40 г сыра маскарпоне
50-70 г клубники
2 щепотки молотого кориандра
1 веточка мяты

Рецепт хорошего настроения: круассан с клубникой: Приготовление

Шаг 1
Подготовьте на кухонной поверхности все ингредиенты для приготовления круассана с клубникой. Возьмите 50-70 г клубники, отделите ее зеленые хвостики, после промойте под струей холодной воды и положите на бумажное полотенце, чтобы она просохла. Веточку мяты также промойте и отделите листья от стебля. Разрежьте два круассана вдоль на две части. Внимательно следите, чтобы половинки не были разделены до конца, а образовали так называемую «морскую раковину».
Круассан с сыром
Шаг 2
Когда клубника подсохла от воды, нарежьте ее слайсами. Нижнюю часть круассана намажьте сыром маскарпоне. Сверху выложите слайсы клубники и посыпьте молотым кориандром. Украсьте круассан листиками свежей мяты.
Круассан с сыром и клубникой

Готовить - это просто!

ОЦЕНИТЬ РЕЦЕПТ:
5.0 / 5 (1 голосов)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

The maximum upload file size: 10 МБ. You can upload: image. Drop files here


Новые рецепты

Евгений Клопотенко

Оформи подписку и смотри больше 5000 статей и проверенных рецептов без рекламы.

Подпишись прямо сейчас

Покупки месяца