Рецепт хорошего настроения: круассан с клубникой
В разгаре сезон клубники. Как известно, эта красивая ягода только одним своим видом возбуждает наши вкусовые рецепторы и дарит позитивное настроение. Поэтому блюду, где есть сочная клубника, гарантирован успех. Не исключение и наш эффектный круассан с клубникой, где мягкий сыр, свежая мята и ароматный кориандр подчеркивают неповторимый вкус красавицы с алой окраской.
Какой круассан выбрать?
Пышный и хрустящий круассан изготавливается из слоеного дрожжевого теста с добавлением сливочного масла. Наш рецепт круассана поможет вам сделать эту вкусную выпечку самостоятельно.
Также круассаны можно заранее приобрести, если не хватает времени на выпекание. Они есть в наличии в супермаркетах и пекарнях. Можно использовать и замороженные круассаны, предварительно разогрев их в духовке. Но, помните, что выпечка должна обязательно остыть, так как и сыр, и клубника могут поплыть и стечь соком.
Ассортимент круассанов в Украине поражает воображение, потому что их готовят с миндальными хлопьями, сахарной пудрой, а также с шоколадом и сливочным кремом в середине.
Для нашего блюда вам нужно выбрать чистый круассан, без начинок. В качестве альтернативы можете попробовать приготовить с выпечкой, которая покрыта сверху шоколадной глазурью. Шоколад и свежая клубника – созданы друг для друга и составляют вкусный союз.
Читайте также
ВидеоКифлики
Как приготовить круассан с клубникой
Ингредиенты
Рецепт хорошего настроения: круассан с клубникой: Приготовление
Готовить - это просто!
- Теги:
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
БІЛЬШЕ НІЯКОЇ РЕКЛАМИ!
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами. Підтримуй улюблений проєкт та відкривай доступ до кулінарних курсів Євгена Клопотенка.
Рецепт хорошего настроения: круассан с клубникой
Ингредиенты
Следуйте инструкции
Подготовьте на кухонной поверхности все ингредиенты для приготовления круассана с клубникой. Возьмите 50-70 г клубники, отделите ее зеленые хвостики, после промойте под струей холодной воды и положите на бумажное полотенце, чтобы она просохла. Веточку мяты также промойте и отделите листья от стебля. Разрежьте два круассана вдоль на две части. Внимательно следите, чтобы половинки не были разделены до конца, а образовали так называемую «морскую раковину».
Когда клубника подсохла от воды, нарежьте ее слайсами. Нижнюю часть круассана намажьте сыром маскарпоне. Сверху выложите слайсы клубники и посыпьте молотым кориандром. Украсьте круассан листиками свежей мяты.
Новые рецепты