Оформи подписку и смотри больше 5000 статей и проверенных рецептов без рекламы
Салат с брокколи и йогуртовой заправкой
Большинство из нас покупает для приготовления уже замороженную брокколи, что определенно не делает ее вкуснее. А еще эта капуста имеет собственный специфический вкус, который способен затмить другие ингредиенты в блюде. Поэтому я решил приготовить просто брокколи, устроив ей, таким образом, бенефис. Пусть ее хрустящая структура и яркий насыщенный вкус будут прочувствованы полностью, когда ничего не отвлекает. Мы только украсим и немного подчеркнем брокколи заправкой из домашнего йогурта Фитнес ТМ GOODFOOD с освежающей мятой, нежной неострой горчицей, чесноком и немного жгучим чили.
Как приготовить салат с брокколи и йогуртовой заправкой
Ингредиенты
150 г брокколли (замороженной)
3 ст. л. сметаны (или йогурта)
1 ст. л. горчицы (не острой)
1/2 зубчика чеснока
1 веточка мяты
5 г перца чили
по вкусу петрушка
по вкусу соль
Салат с брокколи и йогуртовой заправкой: Приготовление
Брокколи сварите в подсоленной воде 1,5 минуты, после чего выложите ее на лед или опустите в холодную воду.
Все пряности мелко нарежьте и смешайте со сметаной или йогуртом.
Добавьте брокколи к нашей заправке и перемешайте.
Готовить - это просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
БІЛЬШЕ НІЯКОЇ РЕКЛАМИ!
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами. Підтримуй улюблений проєкт та відкривай доступ до кулінарних курсів Євгена Клопотенка.
Новые рецепты
