Салат з броколі та йогуртовою заправкою
-
Приготування12 хвилин
-
Порції4
Більшість з нас купує для приготування вже заморожену броколі, що безумовно не робить її смачнішою. А ще ця капуста має власний специфічний смак, який здатний затьмарити інші інгредієнти в страві. Тому я вирішив приготувати просто броколі, влаштувавши їй, таким чином, бенефіс. Нехай її хрустка структура і яскравий насичений смак будуть відчутні повністю, коли нічого не відволікає. Ми тільки прикрасимо і трохи підкреслимо броколі йогуртовою заправкою з освіжаючою м’ятою, ніжною негострою гірчицею, часником і трохи пекучим чилі.
як приготувати Салат з броколі та йогуртовою заправкою
Інгредієнти
Салат з броколі та йогуртовою заправкою: Покроковий рецепт
Броколі зваріть в підсоленій воді 1,5 хвилини, після чого викладіть її на лід або опустіть в холодну воду.
Всі прянощі дрібно наріжте і змішайте зі сметаною або йогуртом.
Додайте броколі до нашої заправки та перемішайте.
Готувати - це просто!
- Оцінити рецепт:
-
7
1
