Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Салат из красной капусты с грейпфрутом

Салат из красной капусты с грейпфрутом

Наверное, вы уже заметили, что мне очень нравятся салаты, в которых овощи сочетаются с фруктами. Уверен, что многие разделяют мою страсть  –  ведь это удивительно вкусно и полезно. Сегодня я предлагаю приготовить салат из красной капусты с грейпфрутом , пармезаном и мятой. Обязательно добавьте этот рецептов свое постное меню.

Как приготовить салат из красной капусты с грейпфрутом

Приготування 10 минут
Порції 2
Складність Легко

Ингредиенты

300 г Красная капуста
1 шт. Грейпфрут
40 г Сыр Пармезан
1 веточка Мята (несколько)
1 ст. л Оливковое масло (или подсолнечное масло)
1 ст. л Винный уксус
½ ч. л. Сахар
Соль, перец (по вкусу)

Салат из красной капусты с грейпфрутом: Приготування

Крок 1
Грейпфрут очистите и отделите внутренние дольки от пленок. В противном случае в салате будет излишняя горечь.
Крок 2
Капусту мелко нашинкуйте, добавьте соль, сахар, перец и сожмите руками, чтобы она пустила сок. Добавьте оливковое или подсолнечное масло, уксус, дольки грейпфрута и хорошо перемешайте.
Крок 3
Разложите по тарелкам, добавьте пармезан, нарезанный слайсами (я это делаю на терке) и листочки мяты. Наслаждайтесь удивительным свежим вкусом!

Готовить – это просто!

Рецепт разработан для книги «Зваблення їжею. 70 рецептів, які захочеться готувати» издательства «Книголав».
оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
5.0 / 5 (3 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

The maximum upload file size: 10 МБ. You can upload: image. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця