Салат из брокколи с беконом
-
Приготовление15 минутprep_time_text 10 минутtotal_time_text 15 минут
-
Порции2
-
СложностьЛегко
Если вы любите простые салаты, то этот вариант вам обязательно понравится. В нем три основных ингредиента – нежная брокколи, хрустящий бекон и ароматный арахис. Этот рецепт я придумал совершенно случайно, он меня просто покорил, и теперь салат из брокколи с беконом один из моих самых любимых. Уверен, что вам понравится. А если вы захотите новых экспериментов с брокколи, обязательно приготовьте салат с брокколи и йогуртовой заправкой.
как приготовить Салат из брокколи с беконом
Ингредиенты
Салат из брокколи с беконом: Пошаговый рецепт
Разогрейте сковороду гриль или обычную сковороду без масла и обжарьте 4 полоски бекона до аппетитной золотистой корочки. Готовый бекон переложите на тарелку и дайте остыть.


При помощи ножа отделите соцветия брокколи от ножек. Если соцветия получаются сильно большими, можете порезать их еще на несколько частей.


Выложите соцветия брокколи на сковороду гриль и обжарьте 5-7 минут. Если вы будете готовить салат на природе, то попробуйте положить соцветия брокколи в сито и жарьте на гриле прямо в сите, периодически встряхивая, получится отлично. Третий вариант – запечь в духовке в течение 10 минут. Выбирайте, что вам больше по душе. Главное, чтобы соцветия капусты приготовились не полностью и остались немного хрустящими.


Переложите готовую капусту в салатницу и добавьте бекон, поломанный руками на кусочки или порезанный ножом.


Полейте салат соком половины лимона, посолите и поперчите по вкусу. Нарежьте перец чили тонкими кружочками и добавьте к салату. При желании вы можете приготовить этот салат без острого перца.


Добавьте в салат 1 столовую ложку горчицы в зернах и 30 г жареного арахиса.


Заправьте салат столовой ложкой ароматного подсолнечного масла и хорошо перемешайте.


Разложите салат по тарелкам, по желанию можете добавить еще немного арахиса или перца чили.


Готовить - это просто!
- Поделиться:
Салат из брокколи с беконом
Ингредиенты
Follow The Directions

Разогрейте сковороду гриль или обычную сковороду без масла и обжарьте 4 полоски бекона до аппетитной золотистой корочки. Готовый бекон переложите на тарелку и дайте остыть.

При помощи ножа отделите соцветия брокколи от ножек. Если соцветия получаются сильно большими, можете порезать их еще на несколько частей.

Выложите соцветия брокколи на сковороду гриль и обжарьте 5-7 минут. Если вы будете готовить салат на природе, то попробуйте положить соцветия брокколи в сито и жарьте на гриле прямо в сите, периодически встряхивая, получится отлично. Третий вариант – запечь в духовке в течение 10 минут. Выбирайте, что вам больше по душе. Главное, чтобы соцветия капусты приготовились не полностью и остались немного хрустящими.

Переложите готовую капусту в салатницу и добавьте бекон, поломанный руками на кусочки или порезанный ножом.

Полейте салат соком половины лимона, посолите и поперчите по вкусу. Нарежьте перец чили тонкими кружочками и добавьте к салату. При желании вы можете приготовить этот салат без острого перца.

Добавьте в салат 1 столовую ложку горчицы в зернах и 30 г жареного арахиса.

Заправьте салат столовой ложкой ароматного подсолнечного масла и хорошо перемешайте.

Разложите салат по тарелкам, по желанию можете добавить еще немного арахиса или перца чили.
Оставить отзыв