Произведет впечатление. Рецепт арбуза на гриле с мороженым от Евгения Клопотенко

  • Приготовление
    35 минут
  • Порции
    4
  • Сложность
    Легко

В конце лета арбуз можно есть каждый день, добавляя в различные блюда и напитки. Это отличный способ немного освежить летнее меню. Не останавливайтесь на том, чтобы просто порезать и съесть арбуз. Добавляйте его в салаты, замораживайте кубики, кладите в стаканы с напитками и делайте оригинальные закуски.

Почему стоит приготовить арбуз на гриле?

Если вы еще не пробовали жареный арбуз, это нужно срочно исправлять. Верьте или нет, но у него отличный неповторимый вкус! Можно приготовить арбуз на гриле с сыром фета – это невероятно вкусно. Также попробуйте сделать десерт, подав жареные ломтики с мороженым.

Приготовление арбуза на гриле позволяет ему впитать в себя вкус карамелизованного сахара и дымка, если готовите на открытом огне. Текстура плода немного меняется и становится уникальной. А чтобы жареные ломтики более размягчились, мы чуть-чуть подержим их под пищевой пленкой.

Когда вы выложите на теплый арбуз шарик мороженого, он начнет немного таять и образует вкусный соус. Такой десерт сделает ваше лето еще ярче по вкусу!

Как приготовить жареный арбуз с мороженым

Ингредиенты

Жареный арбуз с мороженым: пошаговый рецепт

Шаг 1

Помойте арбуз, сначала разрежьте пополам, а затем отрежьте четверть. Далее нарежьте ее ломтиками одинаковой толщины. Нам понадобятся 4 штучки.

Наріжте кавун скибочками
Наріжте кавун скибочками
Шаг 2

Срежьте с 4-х ломтиков арбуза кожуру. Если есть желание – попробуйте отделить косточки. Разогрейте сковороду гриль без растительного масла и выложите кусочки арбуза. Жарьте примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, пока ломтики не закарамелизируются.

Обсмажте кавун
Обсмажте кавун
Шаг 3

Выложите обжаренный на гриле арбуз на тарелку и оберните пищевой пленкой. Оставьте на 20 минут, чтобы ломтики стали мягкими. Разложите по порционным тарелкам и выложите сверху по шарику ванильного мороженого.

Накрийте кавун плівкою
Накрийте кавун плівкою

Готовить – это просто!

Рецепты приготовления блюд из арбуза смотрите в видео

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка..