Оформи подписку и смотри больше 5000 статей и проверенных рецептов без рекламы
Орехи в пикантной карамели
Этот рецепт я решил посвятить всем тем, кто любит что-то грызть перед телевизором. Орехи в пикантной карамели – универсальная закуска, которая наверняка понравится и взрослым и детям. В зависимости от ваших предпочтений вы можете добавить больше острого перца или вообще убрать его из этого рецепта. Но главное, что вам нужно знать про эту закуску – она исчезает просто моментально!
Как приготовить орехи в пикантной карамели
Ингредиенты
300 г Микс орехов (миндаль, фундук, грецкие)
5-10 г Имбирь (свежий)
50 г Сахар
щепотка Сухой перец Чили хлопьями
щепотка Соль
50 мл Вода
Орехи в пикантной карамели: Приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов. Орехи (300 г) смешайте и добавьте к ним щепотку соли и острого перца.
В небольшой кастрюле смешайте сахар и воду (по 50 мл), поставьте на небольшой огонь и варите до полного растворения сахара. Добавьте 5-10 г тёртого имбиря и проварите еще одну минуту. Снимите с огня и сразу добавьте орехи в кастрюлю. Хорошо всё перемешайте.
Выложите смесь на противень, застеленный промасленным пергаментом, в один слой и выпекайте 10-15 минут или до тех пор, пока орехи не станут золотистого цвета. Периодически перемешивайте. Достаньте из духовки и остудите.
Готовить – это просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ
БІЛЬШЕ НІЯКОЇ РЕКЛАМИ!
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами. Підтримуй улюблений проєкт та відкривай доступ до кулінарних курсів Євгена Клопотенка.
Новые рецепты
