Горіхи в пікантній карамелі
-
Приготування15 хвилин
-
Порції4
Цей рецепт я вирішив присвятити гурманам, тим, хто любить поласувати чимось смачненьким і водночас корисним. Горіхи в пікантній карамелі – вишукана закуска, яка, сподіваюся, сподобається тим, хто цінує оригінальний смак. Залежно від власних уподобань ви можете додати більше гострого перцю або взагалі прибрати його з цього рецепта. Але головне, що вам потрібно знати про цю закуску: вона зникає миттєво!
як приготувати ГОРІХИ В ПІКАНТНІЙ КАРАМЕЛІ
Інгредієнти
Горіхи в пікантній карамелі: Покроковий рецепт
Розігрійте духовку до 180 градусів. Горіхи (300 г) змішайте і додайте до них дрібку солі і гострого перцю.
У невеликій каструлі змішайте цукор і воду (по 50 мл), поставте на маленький вогонь і варіть до повного розчинення цукру. Додайте 5-10 г тертого імбиру і проваріть ще одну хвилину. Зніміть з вогню і відразу додайте горіхи в каструлю. Добре перемішайте.
Викладіть суміш на деко, застелене промасленим пергаментом в один шар, і випікайте 10-15 хвилин або до того часу, поки горіхи не набудуть золотистого кольору. Періодично перемішуйте горіхову суміш. Дістаньте з духовки і остудіть.
Готувати – це просто!
- Оцінити рецепт:
-
8
Залишити відгук