Оформи подписку и смотри больше 5000 статей и проверенных рецептов без рекламы
Митболы в томатном соусе с сельдереем
Маленькие ароматные митболы в томатном соусе – отличная горячая закуска, которая актуальна в любое время года. Мне они нравятся своей простотой приготовления и нежным вкусом. В этот раз я предлагаю добавить в фарш немного специй, а в томатный соус – стебли сельдерея. Получается великолепно.
Как сочетать специи, смотрите тут
Как приготовить митболы в томатном соусе с сельдереем
Ингредиенты
800 г Говядина (фарш)
400 г Томат
50 г Томатная паста
1 щепотка Кориандр (молотый)
1 щепотка Паприка (молотая)
2 веточки Тимьян
1 щепотка перца чили
3 зубочка Чеснок
100 г Сельдерей (стебель)
1 ст. л. Оливковое масло
по вкусу Соль и перец
Митболы в томатном соусе с сельдереем: Приготування
Фарш смешайте со специями, добавьте соль и перец. Духовку разогрейте до 180 градусов. Томаты порежьте на небольшие кусочки, обжарьте на оливковом масле, с солью, перцем, измельченным сельдереем, чесноком, тимьяном и томатной пастой. Если соус очень густой, добавьте немного воды.
Из фарша скатайте маленькие шарики и выложите в керамическую емкость для запекания.
Залейте мясные шарики томатным соусом и отправьте в духовку на 25-30 минут.
Готовить – это просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
БІЛЬШЕ НІЯКОЇ РЕКЛАМИ!
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами. Підтримуй улюблений проєкт та відкривай доступ до кулінарних курсів Євгена Клопотенка.
Новые рецепты
