Мексиканский буррито с сальсой гуакамоле
-
Приготовление35 минут
-
Порции4
Хочется в Мексику, но нет возможности посетить эту удивительную страну? Не проблема, я расскажу вам, как сделать Мексику у себя дома!
Как приготовить мексиканский буррито с сальсой гуакамоле
Ингредиенты
Для начинки:
Для гуакамоле:
Мексиканский буррито с сальсой гуакамоле: Пошаговый рецепт
Лук, болгарский перец, курицу нарезаем соломкой – это очень важно. Обжариваем на сковороде лук, болгарский перец и курицу. Жарим пока мясо не будет готово. Под конец добавляем кукурузу, фасоль, перец чили, паприку, соль. Жарим пару минут.
Делаем сальсу гуакамоле. Для этого чистим авокадо и в миске разминаем мякоть вилкой. Добавляем мелко нарезанный чеснок, соль, красный перец, сок половины лайма и взбиваем блендером в однородную массу.
Поджариваем на сковороде лепешку. Смазываем соусом гуакамоле, посыпаем тертым сыром, выкладываем обжаренную курицу с овощами и сворачиваем в ролл. Едим, постоянно окуная в сметану.
Готовить – это просто!
https://youtu.be/Ha7sna9kz1U
- Оценить рецепт:
-
2
Оставить отзыв