Оформи подписку и смотри больше 5000 статей и проверенных рецептов без рекламы

Клаб-сэндвич с индейкой и яйцом

Автор
Евгений Клопотенко

Американская

Эту разновидность сэндвичей когда-то придумали американцы. Сегодня клаб-сэндвич популярен во всем мире и имеет множество различных вариаций. Его готовят с рыбой, овощами, ветчиной, используя в качестве зелени различные зеленые листья. Я предлагаю приготовить вам клаб сэндвич с индейком и яйцом – очень простой и вкусный вариант, который идеально подойдет для загородного пикника. Лично я рекомендую подготовить все ингредиенты для сэндвича заранее и собрать его непосредственно перед едой.

Как приготовить клаб-сэндвич с индейкой

Приготовление 20 минут

Порции 2

Сложность Легко

Ингредиенты

200 г мяса индейки

100 г листьев красной капусты

6 кусочков хлеба для тостов

2 яйца

60 г крем-сыра

60 г домашнего майонеза

1 ст. л. подсолнечного масла (для жарки)

1 ч. л. горчицы

по вкусу соль и перец

Клаб-сэндвич с индейкой и яйцом: Приготовление

Шаг 1

Мясо индейки порежьте тонкими кусочками и немного отбейте. Посолите, поперчите и обжарьте на сковороде с растительным маслом до готовности. Дайте мясу остыть. Яйца отварите вкрутую и очистите, листья капусты нашинкуйте. Майонез смешайте с горчицей.

Шаг 2

Кусочек хлеба для тоста смажьте тонким слоем крем-сыра, выложите порезанные листья красной капусты, кусочки индейки, тонкие кружочки яиц, добавьте сверху 1 ч. л. майонеза и накройте вторым куском хлеба. Смажьте его сверху крем-сыром и снова выложите капусту, яйцо и индейку.

Шаг 3

Накройте третьим куском хлеба, смазанным крем-сыром и плотно прижмите. Разрежьте сэндвич на две части. Точно также соберите второй сэндвич.

Готовить – это просто!