Кашик – овощной салат
-
Приготовление10 минут
-
Порции2
Кашик – овощной салат, который очень часто готовят в Турции. Все овощи нарезаются максимально мелко – это одно из главных условий. Блюдо очень простое, но при этом универсальное. С таким салатом прекрасно сочетаются мясные и рыбные блюда. Кашик очень сочный, лимон придает ему приятную кислинку. В общем, непременно приготовьте этот прекрасный овощной салат.
Как приготовить кашик
Ингредиенты
Кашик – овощной салат: Пошаговый рецепт
Помойте огурец и нарежьте его мелкими кубиками.
Томат помойте и тоже нарежьте мелким кубиком, как и огурец. Старайтесь резать так, чтоб кубики были примерно одинакового размера.
Петрушку промойте, отделите стебли и мелко порубите листики.
Очистите луковицу от шелухи и порежьте мелкими кубиками по примеру огурца и томата.
Переложите овощи и петрушку в салатник и выдавите сок из половины лимона.
Добавьте к салату одну столовую ложку оливкового масла и перемешайте.
Разложите салат по тарелкам, посолите по вкусу.
Готовить – это просто!
- Оценить рецепт:
-
Оставить отзыв