Кашик – овочевий салат
-
Приготування10 хвилин
-
Порції2
Кашик – овочевий салат, який дуже часто готують в Туреччині. Всі овочі нарізаються максимально дрібно – це одна з головних умов. Страва дуже проста, але при цьому універсальна. З таким салатом прекрасно поєднуються м’ясні та рибні страви. Кашик дуже соковитий, лимон надає йому приємної кислинки. Загалом, неодмінно приготуйте цей прекрасний овочевий салат.
Як приготувати кашик
Інгредієнти
Кашик – овочевий салат: Покроковий рецепт
Помийте огірок і наріжте його дрібними кубиками.
Томат помийте і теж наріжте дрібними кубиками, як і огірок. Намагайтеся різати так, щоб кубики були приблизно однакового розміру.
Петрушку промийте, відокремте стебла і дрібно порубіть листочки.
Очистіть цибулину від лушпиння і поріжте дрібними кубиками за прикладом огірка і томата.
Перекладіть овочі та петрушку в салатник і вичавіть сік з половини лимона.
Додайте до салату одну столову ложку оливкової олії та перемішайте.
Розкладіть салат по тарілках, посоліть до смаку.
Готувати - це просто!
- Оцінити рецепт:
-
4
Залишити відгук