Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Испанский томатный хлеб с чесноком

Испанский томатный хлеб с чесноком

Это очень простая испанская закуска, которую я открыл для себя, путешествуя по этой великолепной стране. Испанский томатный хлеб очень похож на итальянскую брускетту с томатами, за тем исключением, что испанцы предпочитают не резать томаты кубиками, а тереть их на крупной терке. Вроде небольшой нюанс, а вкус получается уже другой. Для приготовления этой закуски я рекомендую использовать чиабатту, порезанную пополам – с этим хлебом получается намного вкусней, но в принципе можете взять любой, который вам нравится.

Как приготовить испанский томатный хлеб

Приготування 10 минут
Порції 2
Складність Легко

Ингредиенты

1 чиабатта
2 томата среднего размера
2 зубчика чеснока
1 ст. л. оливкового или подсолнечного масла
2 веточки петрушки
соль и перец по вкусу

Испанский томатный хлеб с чесноком: Приготування

Крок 1
Чиабатту разрежьте пополам и обжарьте на сковородке гриль без масла – нам нужно подсушить хлеб. Можно использовать и простую сковородку.
Крок 2
Помойте 2 томата и натрите на крупной терке. Очистите и мелко порубите 2 зубчика чеснока.
Крок 3
Выложите тертые томаты на хлеб, сверху посыпьте чесноком. Посолите и поперчите по вкусу, посыпьте рубленой петрушкой и полейте 1 ст. л. оливкового масла.

Готовить - это просто!

оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
5.0 / 5 (3 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

The maximum upload file size: 10 МБ. You can upload: image. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця