Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Іспанський томатний хліб з часником
Це дуже проста іспанська закуска, яку я відкрив для себе, подорожуючи цією чудовою країною. Іспанська томатний хліб дуже схожий на італійську брускету з томатами, за тим винятком, що іспанці не ріжуть томати кубиками, а натирають їх на крупній тертці. Начебто невеликий нюанс, а смак виходить вже інший. Для приготування цієї закуски я рекомендую використовувати чіабату, порізану навпіл – з цим хлібом виходить набагато смачніше, але в принципі можете взяти будь-який, що вам подобається.
як приготувати Іспанський томатний хліб з часником
Інгредієнти
1 чіабата
2 томати середнього розміру
2 зубчики часнику
1 ст. л. оливкової або соняшникової олії
2 гілочки петрушки
сіль і перець до смаку
Іспанський томатний хліб з часником: Приготування
Чіабату розріжте навпіл і обсмажте на пательні гриль без олії – нам потрібно підсушити хліб. Можна використовувати просту пательню.
Помийте 2 томати і натріть на крупній тертці. Очистьте 2 зубчики часнику і дрібно порубайте.
Викладіть терті томати на хліб, зверху посипте часником. Посоліть та поперчіть до смаку, посипте рубаною петрушкою і полийте 1 ст. л. оливкової олії.
Готувати - це просто!
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
Зберігаємо українські традиції разом із Євгеном Клопотенком
Квасимо Разом
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
Відгуки про рецепт