Цветное тесто для макарон
-
Приготовление40 минут
-
Порции2
Любите ли вы цветные макароны? Согласитесь, по виду они куда веселее обычных, и кушать их от этого куда приятнее. А покупать их вовсе не обязательно – можно приготовить и дома. Это несложно, правда! Нужно лишь замесить тесто для макарон и добавить в него секретный ингредиент. Какой именно – я вам расскажу.
Как приготовить цветное тесто для макарон
Ингредиенты
Цветное тесто для макарон: Пошаговый рецепт
Красное вино (240 мл) и сок ягод выпарите.
Замесите крутое тесто с жидкостью нужного цвета. Для фиолетового теста используйте ягодный сок, для красного теста – вино, для терракотового – паприку (1 ст. л).
Оставьте тесто на 10-15 минут в холодильнике.
После того как тесто охладится, достаньте из холодильника, раскатайте и нарежьте лапшу.
Варите макароны в течение 2-х минут с растительным маслом (2 ст. л.), лимонным соком (2 ст. л.) и солью по вкусу.
Готовить – это просто!
- Оценить рецепт:
-
2
Оставить отзыв