Аромат лимона и свежесть тимьяна: простой рецепт куриного филе

Без преувеличения могу сказать, что курица – один из самых популярных и наиболее употребляемых видов мяса среди украинцев. Потому что этот вид мяса – менее калорийный, доступный и очень удобный в готовке. Курицу едят все и практически всегда. Ведь запеченная курица в духовке – идеальное блюдо для праздников или семейных посиделок, на пикнике мы жарим куриные окорочка, под футбол или фильм с друзьями и родными готовим куриные крылышки с каким-то вкусным соусом. Курицу добавляют и в салаты, и в пироги, и в закуски. Короче, перечислять можно очень и очень долго.

Сегодня я решил приготовить малое куриное филе. Во-первых, оно чрезвычайно нежное, во-вторых, его очень быстро и легко готовить. Удобно то, что можно купить только уже готовое малое филе, уже отделенное от большого, главное, выбирать хорошие магазины и проверенных производителей, чтоб получить идеальный вкус, наивысшее качество и позаботиться о безлпасности. В сегодняшнем рецепте я решил совместить нежное куриное мясо с ароматной лимонной цедрой и свежими листиками тимьяна. Сначала мы немного обжарим замаринованные кусочки филе на сковороде, чтобы придать ему золотистую корочку, а затем доготовим в духовке, чтобы оно осталось нежным, но не пережарилось. Я уверен, что это блюдо придется по вкусу и детям, и взрослым. Подавать такую курицу можно с любым гарниром по вкусу или сделать к ней салат из свежих овощей и зелени.

Как приготовить курицу с тимьяном и лимоном