Уявіть, як ви спростите собі життя взимку, коли в коморі чи льоху буде різноманіття прохолодних компотів. Не треба варити, чекати, щоб напій настоявся та остиг. Берете баночку, відкриваєте та насолоджуєтеся. Тим паче ми знаємо, що жодне свято у українців не проходить без глечика компоту. А тому в сезон треба подбати про це. Ми зібрали добірку компотів на зиму, тому у вас вже є перевірені рецепти. Тепер виділіть трохи свого часу.
Полуничний мохито на зиму
Напевно, ви пили та знаєте смак оригінального коктейлю мохито. А ми пропонуємо приготувати дуже схожий на нього своєю освіжальністю напій – полуничний мохито на зиму, в якому ягоди поєднаються з лимоном та м’ятою. У вас буде змога насолоджуватися літнім ягодами взимку.
Компот з персиків на зиму
Для цього компоту з персиків на зиму використаємо цілі фрукти. Ви отримаєте і чудовий напій, і прекрасний десерт до морозива. Персики беріть стиглі, але пружні, без вм’ятин та пошкоджень. Додатковою мотивацією для вас буде і те, що рецепт дуже простий. Ви не встигнете зрозуміти, як кілька банок вже будуть на вашій полиці з консервацією.
Грушевий компот
Цей напій консервується за принципом компоту з персиків. А отже ви не матимете мороки. Помиті цілі груші треба скласти в банку, залити сиропом та простерилізувати все разом. Ось і все. Ви отримаєте чудовий насичений смаком грушевий компот, а фрукти в ньому залишаться пружні та хрумкі, як свіжі.
Компот зі слив на зиму
Для приготування компоту зі слив на зиму ми одразу будемо варити фрукти у сиропі зі спеціями, а потім просто розіллємо по банках. Краса цієї консервації в тому, що не треба додаткова стерилізація. А отже буде менше мороки і більше різноманіття різних варіантів компотів на зиму.
Компот з кизилу на зиму
Для компотів з ягід зазвичай вибирають кілька компонентів чи додають спеції, щоб смак вийшов насиченим. А ось кизил цього не потребую. Ви приготуєте смачний напій на зиму з всього однієї ягоди, цукру та лимонної кислоти. Повірте, смак компоту з кизилом вам дуже сподобається.
Компот з полуниці
З полуницею така ж сама історія, як з кизилом. Якщо поєднати її просто з цукром, то вже буде смачно. Саме тому даємо ще компот з полуницею на зиму, щоб взимку у вас було літо в банці. Рецепт дуже простий і не потребує додаткової стерилізації.
Готувати – це просто!
