Закуска из груши с сыром бри

Закуска из груши с бри
  • Приготовление
    17 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Знали ли вы, что сочетание груши с сыром бри – это почти, как хлеб с маслом. Даже не знаю, как бы сложилась мировая история, если бы эти два продукты не встретились. Но сейчас нечего волноваться, потому что их любовь навсегда. Сыр бри имеет очень нежную структуру и сочетает в себе сливочный вкус с резким привкусом белой плесени, созданной специальными бактериями. Поэтому этот сыр идеально сочетается с различными фруктами. Вспомнить хотя бы, как замечательна закуска инжир с сыром бри и хлебными крошками – это тоже что-то удивительное.  

Поэтому сегодня я предлагаю вам приготовить очень простую и вкусную закуску, которая готовится за считанные минуты. Рецепт универсальный, потому подойдет как для веселой компании, так и для романтического ужина с бокалом вина или шампанского. Ну а если у вас останется немного груш после приготовления этой закуски, очень советую вам приготовить легкий салат с грушей и курицей

Как приготовить закуску из груши с сыром бри 

Ингредиенты

Закуска из груши с сыром бри: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Разогрейте духовку до 180 градусов. Хорошо вымойте и высушите бумажным полотенцем две груши. Разрежьте каждую на 4-8 частей продольными дольками, извлекая семена. Аккуратно выложите груши в форму для запекания срезом вверх. Запекайте в духовке в течение 10-15 минут до мягкости груши.

Порежьте груши и выложите в форму для запекания
Порежьте груши и выложите в форму для запекания
Шаг 2

Нарежьте сыр бри крупными кубиками. Это очень нежный и мягкий сыр, поэтому советую не доставать его из холодильника заранее, иначе нарезать будет труднее.

Порежьте бри
Порежьте бри
Шаг 3

Достаньте форму с грушами из духовки и распределите сверху на грушах ломтики сыра бри.

Выложите сыр к грушам
Выложите сыр к грушам
Шаг 4

Верните форму в духовку на 3-4 минуты, чтобы сыр начал таять. Достаньте закуску из духовки и сбрызните соком половины лимона.

Полейте соком лимона
Полейте соком лимона
Шаг 5

Чтобы добавить немного пикантных ноток, посыпьте груши хлопьями перца чили и украсьте листиками мяты.

Добавьте чили и мяту
Добавьте чили и мяту

Готовить – это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *