Закуска из груши с сыром бри

Знали ли вы, что сочетание груши с сыром бри – это почти, как хлеб с маслом. Даже не знаю, как бы сложилась мировая история, если бы эти два продукты не встретились. Но сейчас нечего волноваться, потому что их любовь навсегда. Сыр бри имеет очень нежную структуру и сочетает в себе сливочный вкус с резким привкусом белой плесени, созданной специальными бактериями. Поэтому этот сыр идеально сочетается с различными фруктами. Вспомнить хотя бы, как замечательна закуска инжир с сыром бри и хлебными крошками – это тоже что-то удивительное.  

Поэтому сегодня я предлагаю вам приготовить очень простую и вкусную закуску, которая готовится за считанные минуты. Рецепт универсальный, потому подойдет как для веселой компании, так и для романтического ужина с бокалом вина или шампанского. Ну а если у вас останется немного груш после приготовления этой закуски, очень советую вам приготовить легкий салат с грушей и курицей

Как приготовить закуску из груши с сыром бри 

Закуска из груши с бри
Распечатать рецепт
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
17 минут
 Время приготовления 17 минут
 Порции
2
 Порции
2
Распечатать рецепт
 Время подготовки
5 минут
 Время подготовки 5 минут
 Время приготовления
17 минут
 Время приготовления 17 минут
 Порции
2
 Порции
2
  1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Хорошо вымойте и высушите бумажным полотенцем две груши. Разрежьте каждую на 4-8 частей продольными дольками, извлекая семена. Аккуратно выложите груши в форму для запекания срезом вверх. Запекайте в духовке в течение 10-15 минут до мягкости груши.
    Порежьте груши и выложите в форму для запекания
  2. Нарежьте сыр бри крупными кубиками. Это очень нежный и мягкий сыр, поэтому советую не доставать его из холодильника заранее, иначе нарезать будет труднее.
    Порежьте бри
  3. Достаньте форму с грушами из духовки и распределите сверху на грушах ломтики сыра бри.
    Выложите сыр к грушам
  4. Верните форму в духовку на 3-4 минуты, чтобы сыр начал таять. Достаньте закуску из духовки и сбрызните соком половины лимона.
    Полейте соком лимона
  5. Чтобы добавить немного пикантных ноток, посыпьте груши хлопьями перца чили и украсьте листиками мяты.
    Добавьте чили и мяту

Готовить – это просто!

Поделиться