А ви знали, що банани – гарна альтернатива рафінованому цукру. А ще я помітив, що вони добре скріплюють тісто та «працюють» як яйця, такий собі фруктовий замінник для тіста. Але вони чудові і як основний інгредієнт, королі страви. Випічка з бананом вийде чудовою, якщо ви вибиратимете найспіліші фрукти. Спробуйте! А моя добірка доведе, що все вийде з першого разу і ви отримаєте неймовірну насолоду від кожної страви.
Банановий пиріг
Існує певна категорія страв, які викликають метушливі думки: прочитали рецепт і не можете його викинути із голови, поки не приготуєте та не пересвідчитися, як це смачно. Зі мною таке робить банановий пиріг, який я ладен готувати чи не щодня та їсти на сніданок, в обід як десерт, чи щоб пригостити рідних на свята та просто так. Спробуйте і ви, адже для його приготування потрібно мінімум інгредієнтів та зусиль. Потіште мене – мені буде приємно знати, що ви таки пробували саме цю випічку з бананом.
Бананове печиво з шоколадом
Мабуть ви думаєте, що краще піти в супермаркет і вибрати яке завгодно печиво, аніж возитися з тістом півдня. По-перше, у мене теж не завжди достатньо часу, щоб витрачати його на складну випічку, тому це печиво – просте. По-друге, домашнє, безперечно, корисніше. По-третє, це того варто ще й тому, що оселя наповниться неймовірним ароматом, теплом та затишком, та й настрій одразу підніметься. Тому приготуйте бананове печиво з шоколадом, яке зробить ваш день кращим.
Сирна запіканка з бананом
Мені захотілося, щоб від банана у випічці була не тільки солодкість та приємний посмак, а щоб він став головним. Саме тому для сирної запіканки я додав його шматочками. Відкушуєте і точно знаєте – так, це він – ніжний і ще м’якший, бо запечений. І моя вам порада, приготуйте сирну запіканку з бананом звечора, щоб вранці на вас очікував смачний сніданок, який треба лише порізати та смакувати. Ніякої мороки – лише задоволення.
Вівсяні оладки з бананом
Коли в рецепті зустрічаються такі два корисних продукти, як вівсянка та банани, це означає, що ви можете собою пишатися і перший крок на зустріч правильному харчуванню зроблений. А саме – ви вибрали правильну страву для приготування. А ще її схвалив дієтолог, тому просто готуйте вівсяні оладки з бананом та насолоджуйтеся смаком. І так, я розумію, що це не зовсім випічка, але не втримався та включив оладки у бананову добірку.
Чизкейк з бананом
Мені захотілося збагатити знайомий смак чизкейку, тому до сиру я додав банани, смородину та трішки кардамону для дивовижного аромату. Єдина складність, з якою ви зіштовхнетеся – очікування… того, щоб випічка остигла і її нарешті можна було скуштувати. Приготуйте чизкейк з бананом без особливого приводу, бо нащо себе заганяти в рамки календарних свят. Створюйте їх тут та зараз.
Готувати – це просто!
