Свиные ребра на гриле

Конечно, у каждого шеф-повара есть собственный рецепт божественных свиных ребер. Этот рецепт – Евгения Клопотенко. Секрет состоит в том, что используется кетчуп. Соединение кетчупа, ребер и алкоголя делает этот вкус незабываемым, корочку хрустящей, а запах.. все, не могу, пошел готовить ребрышки.

Распечатать рецепт
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
2 час
 Время подготовки 2 час
 Порции
 Порции
Распечатать рецепт
Голоса: 1
Оценка: 5
Вы:
Оценить этот рецепт!
 Время подготовки
2 час
 Время подготовки 2 час
 Порции
 Порции

Как приготовить свиные ребра

1. Ребра маринуем в кетчупе, коньяке и всех приправах из списка. Ориентировочно 2 часа.

2. После, отправляем ребра на гриль. Постоянно смазываем остатками маринада. Очень важно, чтобы ребра взялись хорошей корочкой и слегка подгорели.

Ребра нужно брать максимально нежирными. Таким образом, вкус будет более насыщенным.

Готовить - это просто!

Поделиться:
Опубликовано