Салат з печеної картоплі
-
Приготування50 хвилинprep_time_text 40 хвилинtotal_time_text 50 хвилин
-
Порції4
-
СкладністьЛегко
Я не перестану повторювати, що запечені овочі – це щось особливе. У них зберігається максимум смаку та аромату. Тому я завжди рекомендую запікати. Сьогодні я пропоную приготувати салат з запеченої картоплі з ароматною заправкою. Ви можете запекти як стару, так і молоду картоплю – результат буде просто приголомшливим.
як приготувати Салат з печеної картоплі
Інгредієнти
Салат з печеної картоплі: Покроковий рецепт
Розігрійте духовку до 180 градусів. Миту картоплю (7 шт.) загорніть у фольгу. Запікайте у розігрітій духовці приблизно 40 хвилин. Щоб перевірити, приготувалася картопля чи ні, просто проколіть її шпажкою, прямо через фольгу. Якщо шпажка входить плавно - картопля готова.
Вийміть картоплю з фольги, розріжте на великі шматочки довільної форми і викладіть в миску.
Приготуйте заправку для салату. Цибулю (1 шт.) почистіть і наріжте середнім кубиком, перець чилі (1 шт.) наріжте півкільцями. Дрібно порубайте часник (2 зубчики) і зелень (по 5 гілочок кропу та петрушки), додайте до цибулі. Додайте соняшникову олію (120 мл), гірчицю (40 мл), оцет (20 мл), цукор (½ ч.л.), хмелі-сунелі (1 ч. л.) та сіль (1 ч. л.). Добре перемішайте.
Змішайте салат із заправкою і дайте настоятися протягом 10 хвилин.
Готувати - це просто!
- Поділитися:
- Теги:
Читайте також
Салат з печеної картоплі
Інгредієнти
Follow The Directions

Розігрійте духовку до 180 градусів. Миту картоплю (7 шт.) загорніть у фольгу. Запікайте у розігрітій духовці приблизно 40 хвилин. Щоб перевірити, приготувалася картопля чи ні, просто проколіть її шпажкою, прямо через фольгу. Якщо шпажка входить плавно - картопля готова.

Вийміть картоплю з фольги, розріжте на великі шматочки довільної форми і викладіть в миску.

Приготуйте заправку для салату. Цибулю (1 шт.) почистіть і наріжте середнім кубиком, перець чилі (1 шт.) наріжте півкільцями. Дрібно порубайте часник (2 зубчики) і зелень (по 5 гілочок кропу та петрушки), додайте до цибулі. Додайте соняшникову олію (120 мл), гірчицю (40 мл), оцет (20 мл), цукор (½ ч.л.), хмелі-сунелі (1 ч. л.) та сіль (1 ч. л.). Добре перемішайте.

Змішайте салат із заправкою і дайте настоятися протягом 10 хвилин.
Залишити відгук