Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Салат з печеної картоплі

Салат з печеної картоплі

Я не перестану повторювати, що запечені овочі – це щось особливе. У них зберігається максимум смаку та аромату. Тому я завжди рекомендую запікати. Сьогодні я пропоную приготувати салат з запеченої картоплі з ароматною заправкою. Ви можете запекти як стару, так і молоду картоплю – результат буде просто приголомшливим.

як приготувати Салат з печеної картоплі

Приготування 50 хвилин
Порції 4
Складність Легко

Інгредієнти

7 шт. Картопля
1 шт. Ріпчаста цибуля
1 шт. Перец Чили
2 шт. Зубчик часнику
5 гілочок Кріп
5 гілочок Петрушка
120 мл Соняшникова олія
40 мл Гірчиця
20 мл Оцет (9%)
1/2 ч. л. Цукор
1 ч. л. Сіль
1 ч. л. Хмели-сунели 

Салат з печеної картоплі: Приготування

Крок 1
Розігрійте духовку до 180 градусів. Миту картоплю (7 шт.) загорніть у фольгу. Запікайте у розігрітій духовці приблизно 40 хвилин. Щоб перевірити, приготувалася картопля чи ні, просто проколіть її шпажкою, прямо через фольгу. Якщо шпажка входить плавно - картопля готова.
Крок 2
Вийміть картоплю з фольги, розріжте на великі шматочки довільної форми і викладіть в миску.
Крок 3
Приготуйте заправку для салату. Цибулю (1 шт.) почистіть і наріжте середнім кубиком, перець чилі (1 шт.) наріжте півкільцями. Дрібно порубайте часник (2 зубчики) і зелень (по 5 гілочок кропу та петрушки), додайте до цибулі. Додайте соняшникову олію (120 мл), гірчицю (40 мл), оцет (20 мл), цукор (½ ч.л.), хмелі-сунелі (1 ч. л.) та сіль (1 ч. л.). Добре перемішайте.
Крок 4
Змішайте салат із заправкою і дайте настоятися протягом 10 хвилин.

Готувати - це просто!

оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
5.0 / 5 (7 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

Максимальний розмір файлу для завантаження: 10 MB. Ви можете завантажити: зображення. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця

Онлайн курс

Сімпл кукінг

8

модулів, щоб почати готувати в задоволення