Риба на грилі з фенхелем і лимоном
-
Приготування25 хвилинprep_time_text 10 хвилинtotal_time_text 25 хвилин
-
Порції1
-
СкладністьЛегко
Мені здається, що прісноводну рибу багато господинь незаслужено обходять стороною, віддаючи перевагу морській рибі. Можливо, набагато простіше купити і приготувати заморожене філе, але мені, як рибалці і кухарю дуже цікаво працювати з рибою, яка водиться в наших водоймах. Тут головне знайти правильне поєднання – риба з фенхелем і лимоном виходить просто чудово. Вся справа в тому, що лимон і фенхель ідеально підкреслюють смак риби, а приємний аромат димку доповнює це гармонійне поєднання продуктів.
Як обирати спеції, дивіться тут
Риба на грилі з фенхелем: покроковий рецепт
Інгредієнти
Риба на грилі з фенхелем і лимоном: Покроковий рецепт
Рибу почистіть від луски і нутрощів, посоліть і поперчіть. Фенхель порізати тонкими скибочками, лимон поріжте кружечками. Закладіть фенхель і лимон в середину риби.
Викладіть на решітку для гриля і готуйте на мангалі протягом 15 хвилин, перевертаючи рибу через кожні 3-4 хвилини.
Готувати - це просто!
- Поділитися:
- Теги:
Риба на грилі з фенхелем і лимоном
Інгредієнти
Follow The Directions

Рибу почистіть від луски і нутрощів, посоліть і поперчіть. Фенхель порізати тонкими скибочками, лимон поріжте кружечками. Закладіть фенхель і лимон в середину риби.

Викладіть на решітку для гриля і готуйте на мангалі протягом 15 хвилин, перевертаючи рибу через кожні 3-4 хвилини.
Залишити відгук