Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Риба на грилі з фенхелем і лимоном
Мені здається, що прісноводну рибу багато господинь незаслужено обходять стороною, віддаючи перевагу морській рибі. Можливо, набагато простіше купити і приготувати заморожене філе, але мені, як рибалці і кухарю дуже цікаво працювати з рибою, яка водиться в наших водоймах. Тут головне знайти правильне поєднання – риба з фенхелем і лимоном виходить просто чудово. Вся справа в тому, що лимон і фенхель ідеально підкреслюють смак риби, а приємний аромат димку доповнює це гармонійне поєднання продуктів.
Як обирати спеції, дивіться тут
Риба на грилі з фенхелем: покроковий рецепт
Інгредієнти
1 лин (або короп)
50 г свіжого фенхелю
1/2 лимону
сіль та перець до смаку
Риба на грилі з фенхелем і лимоном: Приготування
Рибу почистіть від луски і нутрощів, посоліть і поперчіть. Фенхель порізати тонкими скибочками, лимон поріжте кружечками. Закладіть фенхель і лимон в середину риби.
Викладіть на решітку для гриля і готуйте на мангалі протягом 15 хвилин, перевертаючи рибу через кожні 3-4 хвилини.
Готувати - це просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
БІЛЬШЕ НІЯКОЇ РЕКЛАМИ!
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами. Підтримуй улюблений проєкт та відкривай доступ до кулінарних курсів Євгена Клопотенка.
Нові рецепти
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.
Передплати прямо заразНовини
Покупки місяця
Онлайн курс
Сімпл кукінг
8
модулів, щоб почати готувати в задоволення
