Салат со шпинатом и грибами
-
Приготовление15 минутprep_time_text 10 минутtotal_time_text 15 минут
-
Порции2
-
СложностьЛегко
Листья шпината – отличная основа для любого салата. Я очень люблю сочетать шпинат с различными овощами и фруктами. В этот раз я хочу предложить вам удивительно вкусный салат со шпинатом и грибами с добавлением карамелизированного лука, обжаренного бекона и сыра дорблю. На первый взгляд это сочетание вам покажется немного безумным, но поверьте, это удивительно вкусно.
Как приготовить салат со шпинатом и грибами
Ингредиенты
Салат со шпинатом и грибами: Пошаговый рецепт
Лук почистите, порежьте большими дольками, выложите на разогретую сковородку с оливковым маслом и обжарьте до прозрачности. Затем добавьте сахар и бальзамический уксус, уменьшите огонь до минимума и карамелизируйте лук в течение 10 минут.
Грибы помойте, нарежьте пластинами и обжарьте на сливочном масле , пока они не станут мягкими.
Бекон порежьте небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковородке, пока он не станет золотистого цвета.
В салатнике смешайте чистые листья шпината, обжаренные грибы, бекон, карамелизированный лук и сыр дорблю, порезанный мелкими кубиками. При необходимости посолите и поперчите.
Готовить – это просто!
Рецепт разработан для книги «Зваблення їжею» издательства «Книголав».
- Поделиться:
- Теги:
Салат со шпинатом и грибами
Ингредиенты
Follow The Directions

Лук почистите, порежьте большими дольками, выложите на разогретую сковородку с оливковым маслом и обжарьте до прозрачности. Затем добавьте сахар и бальзамический уксус, уменьшите огонь до минимума и карамелизируйте лук в течение 10 минут.

Грибы помойте, нарежьте пластинами и обжарьте на сливочном масле , пока они не станут мягкими.

Бекон порежьте небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковородке, пока он не станет золотистого цвета.

В салатнике смешайте чистые листья шпината, обжаренные грибы, бекон, карамелизированный лук и сыр дорблю, порезанный мелкими кубиками. При необходимости посолите и поперчите.
Оставить отзыв