Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Салат со шпинатом и грибами

салат со шпинатом и грибами

Листья шпината – отличная основа для любого салата. Я очень люблю сочетать шпинат с различными овощами и фруктами. В этот раз я хочу предложить вам удивительно вкусный салат со шпинатом и грибами с добавлением карамелизированного лука, обжаренного бекона и сыра дорблю. На первый взгляд это сочетание вам покажется немного безумным, но поверьте, это удивительно вкусно.

Как приготовить салат со шпинатом и грибами

Приготування 15 минут
Порції 2
Складність Легко

Ингредиенты

200 г Листья шпината
2 шт. Лук (небольшой)
2 ст. л. Бальзамический уксус
1 ст. л. Оливковое масло
20 г Сливочное масло
1 ст. л. Сахар
150 г Шампиньоны
50 г Сыр Дорблю
50 г Бекон
Соль, перец (по вкусу)

Салат со шпинатом и грибами: Приготування

Крок 1
Лук почистите, порежьте большими дольками, выложите на разогретую сковородку с оливковым маслом и обжарьте до прозрачности. Затем добавьте сахар и бальзамический уксус, уменьшите огонь до минимума и карамелизируйте лук в течение 10 минут.
Крок 2
Грибы помойте, нарежьте пластинами и обжарьте на сливочном масле , пока они не станут мягкими.
Крок 3
Бекон порежьте небольшими кусочками и обжарьте на сухой сковородке, пока он не станет золотистого цвета.
Крок 4
В салатнике смешайте чистые листья шпината, обжаренные грибы, бекон, карамелизированный лук и сыр дорблю, порезанный мелкими кубиками. При необходимости посолите и поперчите.

Готовить – это просто!

Рецепт разработан для книги «Зваблення їжею» издательства «Книголав».
оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
5.0 / 5 (2 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

The maximum upload file size: 10 МБ. You can upload: image. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця