Салат из запеченной свеклы

  • Приготовление
    2 часа 10 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Главная изюминка в этом салате – запеченная свекла. Поверьте, по вкусу она очень отличается от вареной свеклы. Да, печь свеклу в духовке – процесс довольной долгий, не спорю, но результат того стоит. Обязательно попробуйте это оригинальное сочетание и приготовьте салат из запеченной свеклы с фетой и грушами.

Как приготовить салат из запеченной свеклы

Ингредиенты

Салат из запеченной свеклы: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Свеклу помойте, заверните в фольгу, сделайте несколько дырочек вилкой и поставьте запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на полтора-два часа. Затем достаньте из духовки и дайте остыть.

Шаг 2

Запеченную свеклу очистите и нарежьте небольшим кубиком. Грушу почистите от сердцевины и тоже нарежьте кубиком. Точно также порежьте фету. Листики мяты оборвите со стеблей и порвите руками.

Шаг 3

Сложите все ингредиенты в салатницу, добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте, заправьте лимонным соком и оливковым маслом.

Готовить – это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка..