Пицца с томатом и базиликом
-
Приготовление35 минут
-
Порции2
Это самый простой рецепт пиццы, которую вы легко можете приготовить в домашних условиях. Здесь нет мяса и других сложных начинок, а в качестве сыра я использовал мягкую моцареллу. Вкус у этой пиццы получается выразительным и нежным – она понравится и взрослым и детям. Этот рецепт еще раз доказывает простую истину – чем проще, тем вкуснее!
Как приготовить пиццу с томатами и базиликом
Ингредиенты
Для теста:
Для соуса:
Для начинки:
Пицца с томатом и базиликом: Пошаговый рецепт
Духовку разогрейте до 230 градусов. Замешайте ингредиенты для теста, до получения однородной пластичной массы и дайте отдохнуть в холодильнике в течение 20 минут.
Пока отдыхает тесто, приготовьте соус. На сковороду влейте томатный сок, добавьте мелко порезанные томаты, орегано и доведите до кипения. Влейте воду и уварите 5 минут до консистенции густого соуса.
Выложите тесто на присыпанный мукой стол. Раскатайте и сформируйте руками плоскую лепешку. Застелите противень пергаментом и выложите тесто. На пиццу выложите соус и моцареллу. Выпекайте в духовке в течение 10-12 минут. За несколько минут до готовности достаньте пиццу из духовки и посыпьте листочками базилика и полейте оливковым маслом.
Готовить — это просто!
- Оценить рецепт:
-
4
Отзывы