Форель с пореем

Европейская

5.00 / 5

Приготовление

35

prep_time_text 15 минут

total_time_text 35
Порции

1
Сложность

Легко

Я уверен, что один из лучших способов вкусно приготовить рыбу – это запечь ее. Потому я решил рассказать вам, как очень просто приготовить форель в духовке. Немного овощей, лимон и соль – все, что нужно для приготовления самой вкусной форели. К тому же, готовится такая рыба очень быстро, так что вам не придется тратить много времени для приготовления божественного ужина.

Как сочетать специи, смотрите тут

Watch this video on YouTube

Как приготовить форель с пореем

Ингредиенты

1 шт. Радужная форель

1 шт. Лук-порей

1/2-1 шт. Морковь

1/2 шт. Лимон

2 ст. л. Растительное масло

по вкусу Соль

Форель с пореем: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Радужную форель (1 шт.) помойте и очистите от чешуи. Затем разрежьте вдоль брюшной полости и достаньте все внутренности.

Шаг 2

Затем удалите у форели жабры, чтобы не испортить вкус готового блюда. Еще раз промойте рыбу под проточной водой.

Шаг 3

Лук-порей помойте, отделите зеленые листья, а белую часть нарежьте кольцами. Морковь почистите и нарежьте такими же кольцами, как и лук.

Шаг 4

Лук и морковь выложите на противень, застеленный пергаментом. Сверху на овощи выложите рыбу, посолите по вкусу. Запекайте 20 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 5

Полейте лимонным соком (1/2 шт. лимона). Готовую рыбу смажьте растительным маслом (2 ст. л.) с помощью кисточки. Это придаст рыбе аппетитного блеска. При желании выложите на рыбу дольки лимона.