Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Блины на сыворотке

Блины на сыворотке

Если вы любите блины, то не обязательно ждать какого-то особого повода чтобы их приготовить – готовьте их хоть каждый день. Ведь это очень просто и дает прекрасную возможность для творчества с разнообразными начинками. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом блинов на сыворотке, которые идеально впишутся в ваше меню.

Как приготовить блины на сыворотке

Приготування 30 минут
Порції 4
Складність Легко

Ингредиенты

500 мл Сыворотка
250 г Мука
3 шт. Яйцо
1 ст. л. Сахар
1 щепотка Соль
2 ст. л. Подсолнечное масло

Блины на сыворотке: Приготування

Крок 1
Разбейте в миску 3 яйца, добавьте 1 ст. л. сахара, щепотку соли и слегка перемешайте яйца венчиком. Сильно взбивать их не нужно.
Крок 2
Добавьте к яичной смеси 500 мл молочной сыворотки и перемешайте венчиком до однородной консистенции.
Крок 3
Добавьте в миску предварительно просеянные 250 г муки. Добавляйте небольшими порциями и постоянно перемешивайте венчиком, так вам удастся избежать образования комочков. Перемешайте блинное тесто до однородности.
замешиваем тесто для блинов на сыворотке
Крок 4
Добавьте 2 ст. л. подсолнечного масла и еще раз хорошо перемешайте тесто. Масло в составе блинов позволит обжаривать их на сковородке без жира и сделает более мягкими.
добавляем масло в тесто для блинов на сыворотке
Крок 5
Обжарьте блины на среднем огне на сковородке с антипригарным покрытием в течение 1-2 минут с каждой стороны – пока они не приобретут золотистый оттенок. Вы можете это увидеть, если немного приподнимете блин на сковородке.
обжариваем блины на сыворотке

Готовить – это просто!

оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
12.5 / 5 (267 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

The maximum upload file size: 10 МБ. You can upload: image. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця