Якщо ви коли-небудь задумувалися, як же зберегти молодість та здоров’я, то вас точно зацікавлять результати нового масштабного дослідження харчових звичок, що тривало цілих тридцять років. Звісно, чудо-пігулки від старості вчені наразі не винайшли, проте, як повідомляють Euronews, вони з’ясували, що саме слід їсти, аби забезпечити собі комфортну старість та довголіття.
Результати дослідження
Дослідження, опубліковане в Nature Medicine свідчить: харчування, засноване переважно на рослинних продуктах і з мінімальним вживанням червоного м’яса та ультраоброблених продуктів, пов’язане з кращим фізичним і психічним здоров’ям у похилому віці.
Дослідники провели виняткову роботу: вони спостерігали за 105 тисячами людей протягом 30 років!
Вчені аналізували зв’язок стану здоров’я учасників із різними популярними дієтами та способами харчування, наприклад Середземноморською дієтою та дієтою DASH для боротьби з гіпертонією. Нагадуємо, нещодавно ми розповідали, що їсти при проблемах з тиском, на думку лікаря.
Виявилося, що у 70 років найздоровішими були ті люди, чий раціон містив багато:
- Фруктів
- Овочів
- Цільнозернових продуктів
- Ненасичених жирів
- Горіхів
- Бобових
- Помірну кількість продуктів тваринного походження
Водночас найздоровіші учасники уникали надмірно соленої їжі, ультраоброблених продуктів, червоного м’яса та трансжирів. Також вам може бути корисно дізнатися про найкращі суперфуди для здоровя.
Що таке здорова старість
Донедавна основним критерієм здоров’я вважалася тривалість життя. Втім автори дослідження вирішили подивитися на ситуацію під іншим кутом і обрали за основний критерій саме його якість. Тому, в межах дослідження, здоровими людьми вважалися ті, що у свої сімдесят років не мали серйозних хвороб, зберегли розум та пам’ять, стабільний психічний стан та мали добру фізичну активність. На жаль, таких людей виявилося усього 10 % від усіх ста п’яти тисяч.
Попри не дуже втішну статистику, вчені все ж сподіваються, що їхнє відкриття мотивуватиме людей на корисні зміни у своєму раціоні та більшу турботу про здоров’я.
