Молодой картофель в духовке

Молодой картофель в духовке
  • Приготовление
    25 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Как запечь картошку в духовке, я думаю, знают все. Ведь запеченный картофель мы привыкли есть с самого детства. Не стоит забывать и о пользе такого способа, ведь запекание намного полезнее, чем, скажем, жарка. Обычно все запекают старую картошку, а я вот решил попробовать запечь молодую. Если сезон, то ничего не может быть лучше. Так что советую поспешить и насладиться божественным сливочным вкусом молодого картофеля в духовке. 

Как приготовить молодой картофель в духовке 

Ингредиенты

Молодой картофель в духовке: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Хорошо промойте 500-600 г молодого картофеля. Выбирайте для этого рецепта маленькие или совсем небольшие клубни. Так блюдо получится значительно вкуснее. У меня был средний картофель, потому я решил разрезать картофелины на 4 части.

Разрежьте картофель
Разрежьте картофель
Шаг 2

На сковороде, которую потом можно поместить в духовку, обжарьте картофель на 2-3 ст. л. растительного масла. Должна получиться легкая румяная корочка.

Обжарьте картофель
Обжарьте картофель
Шаг 3

Добавьте по вкусу соль и затем 100-150 г сливочного масла прямо в сковороду с картофелем.

Добавьте сливочное масло
Добавьте сливочное масло
Шаг 4

Запекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов. В зависимости от размера картофеля время его приготовления может меняться.

Запекайте 15-20 минут
Запекайте 15-20 минут

Готовить - это просто! 

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вітаю!

До старту онлайн-курсу залишилось зовсім трохи часу. Слідкуйте за новинами від мене в соціальних мережах

Привет!

До старта онлайн-курса осталось совсем немного времени. Следите за новостями от меня в социальных сетях