Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Корисний та смачний сніданок. Вівсяномлинець на молоці за рецептом Євгена Клопотенка

Автор
Євген Клопотенко

Українська

Ви обожнюєте вівсянку на сніданок, перепробували багато приєднань та трішки втомилися від одноманітності? Пропоную просто змінити спосіб її приготування – зробимо вівсяномлинець на молоці. Така страва забезпечить енергією до наступного прийому їжі, адже має у складі білки, жири і вуглеводи. Не вистачає лише клітковини. Тому для повноцінного сніданку, подавайте вівсяномлинець з ягодами, загортайте в нього овочевий салат чи намащуйте горіховою пастою. Ще у пригоді будуть вівсяні оладки – дуже поживні та смачні.

Також ви часто шукаєте калорійність вівсяномлинця, тому я звернувся до дієтологині, щоб вирахувати.

Соколова Анастасія

лікарка-ендокринологиня, дієтологиня, клініка «Prevent Way».

Instagram

Вівсяномлинець калорійність

Якщо ви будете готувати чітко за моїм рецептом та використовувати таку саму жирність продуктів, загальна калорійність вівсяномлинців становитиме 2,656 ккал. Страва розрахована на чотири порції, тож одна порція буде 664 ккал. Якщо вам потрібно дізнатися, скільки ккал в одному вівсяномлинці, треба загальну калорійність страви поділити на кількість штук.

Читайте також

Без цукру та борошна. Вівсяномлинець з бананом від Євгена Клопотенка

Вівсяномлинець на воді від Євгена Клопотенка

Як приготувати вівсяномлинець на молоці

Приготування 20 хвилин

Порції 4

Складність Легко

Інгредієнти

16 ст. л. крупнозернових вівсяних пластівців (320 г)

8 яєць

200 мл молока 2,5%

4 ч. л. цукру

1 ч. л. солі

2 ст. л. соняшникової олії (2 ст. л. для змащування пательні)

Вівсяномлинець: покроковий рецепт

Крок 1

В чащу блендера всипте 16 ст. л. вівсяних пластівців та перебийте у середню крихту.

Крок 2

Пересипте її в глибоку миску, в якій будете готувати тісто для вівсяномлинців. Влийте 200 мл молока, вбийте 8 яєць, додайте 4 ч. л. цукру, 1 ч. л. солі та влийте 2 ст. л. соняшникової олії. Перемішайте віничком до отримання однорідної консистенції. Густота має бути середньою між тістом на млинці та оладки.

Крок 3

Пательню замастіть соняшниковою олією за допомогою кулінарного пензлика. Смажте так, як ви зазвичай готуєте звичайні млинці.

Крок 4

Готові вівсяномлинці складайте один на один та подавайте з улюбленими начинками.

Готувати – це просто!