Этот легкий и ароматный суп с мидиями однозначно порадует...Читать далее
Мидии – отличный вариант для тех, кто любит морепродукты. Стоят...Читать далее
Я уже не раз говорил о том, что обожаю всевозможные крем-супы и...Читать далее
Иногда вкусовые качества блюда совсем не зависят от сложности...Читать далее
Кулинария - это отличный способ путешествия вне пространства и...Читать далее
Из всех иностранных кухонь тайская беспокоит меня больше всего....Читать далее
Когда я размышляю над очередным рецептом, в мою голову приходят...Читать далее
Что за странное название – орзотто, спросите вы. Действительно,...Читать далее
Блюда из мидий и морепродуктов
Мидии — это натуральный афродизиак, огромный источник легко усваивающегося белка, марганца, полезных жиров, кислот и витаминов, некоторые из которых даже превышают суточную норму человеческой потребности в них. К тому же они вкусные, сытные, не калорийные и очень быстро готовятся. Так почему бы не включить их в повседневное меню?
Мидии хороши в любом сливочном или сырном соусе, с травами и луком. Они сочетаются с крупами, рисом, булгуром и пастой. Их добавляют в салаты, фондю, выпечку, например, пиццу или штрудель. Это отличный вариант для романтического свидания или полезного ужина, а также прекрасная замена мясу или любым тяжелым продуктам.