Бамбл чи джміль. Рецепт капуоранж з льодом

Хоча в теорії поєднання соку та кави звучить дивно, капуоранж якимось чином спрацював. Цей мікс апельсинового соку та еспресо швидко став популярним, і в холодному, і в гарячому вигляді. Ба більше, напій має ще й багато назв: власне оце поєднання капучіно та апельсина – “капуоранж”, “джміль” – через поєднання сонячного жовтого та темно-коричневого, та “бамбл” – від того ж джмеля (англ. bumblebee). Як би ви його не називали, обовʼязково приготуйте для себе цю свіжу літню каву.

Як приготувати каву

Класично цей напій готується з подвійним шотом еспресо. Якщо у вас є кавова машина, готуйте каву за допомогою неї. Якщо ж немає, скористайтеся гейзерною кавоваркою чи туркою. Приготовану каву в турці обовʼязково процідіть від залишків зерен.

На основі чого готувати капуоранж

Капуоранж готується на основі апельсинового соку або ж фреша. Фреш смакуватиме краще та буде кориснішим, однак і на сокові кава смакуватиме добре. Як і тонізуюча вода в еспресо-тоніку, апельсиновий сік гарно поєднує солодкавість і легку кислинку.

Читайте також Коктейлі та напоїГоловний кавовий напій літа. Як приготувати айс лате в домашніх умовах Коктейлі та напоїПоссет з апельсиновим соком

Як приготувати еспресо-тонік