Закуска з варених кабачків
-
Приготування10 хвилин
-
Порції2
Я просто обожнюю кабачки за те, що їх дуже просто приготувати і завжди виходить дуже смачно. Що б то не було – смажені кабачки, оладки з кабачків або запечені в духовці зі спеціями. Але я чомусь впевнений, що багато хто з вас не намагався варити кабачки, але ж це зовсім просто. Саме тому сьогодні я пропоную вам приготувати закуску з варених кабачків з вершковим маслом і панірувальними сухарями. Упевнений, що настільки простого рецепту з кабачків ви ще не мали.
Як приготувати закуску з кабачків
Інгредієнти
Закуска з варених кабачків: Покроковий рецепт
Кілька кабачків помийте і поріжте довгими брусочками. Можна використовувати звичайні кабачки або цукіні.
У невеликій каструлі закип'ятіть воду, викладіть порізані кабачки і варіть протягом 1 хвилини. Тут важливо не переварити їх, щоб вони не стали занадто м'якими.
Дістаньте кабачки з каструлі шумівкою і перекладіть до миски. У невеликій каструльці розтопіть 50 грам вершкового масла і полийте ним кабачки.
Посипте кабачки 2 ст. л. крупних панірувальних сухарів, посоліть і поперчіть, за бажанням додайте дрібно порубаний кріп, злегка перемішайте.
Готувати - це просто!
- Оцінити рецепт:
-
34
Залишити відгук