Закуска из вареных кабачков
-
Приготовление5 минут
-
Порции2
Я просто обожаю кабачки за то, что их очень просто приготовить и всегда получается очень вкусно. Что бы вы ни готовили – жареные кабачки, оладьи из кабачков или запеченные в духовке со специями. Но я почему-то уверен, что многие из вас не пробовали варить кабачки, а ведь это совсем просто. Именно поэтому сегодня я предлагаю вам приготовить закуску из вареных кабачков со сливочным маслом и панировочными сухарями. Уверен, что настолько простого рецепта из кабачков у вас еще не было.
Как приготовить закуску из кабачков
Ингредиенты
Закуска из вареных кабачков: Пошаговый рецепт
Несколько кабачков помойте и порежьте длинными брусочками. Можно использовать обычные кабачки или цукини.
В небольшой кастрюле закипятите воду, выложите порезанные кабачки и варите в течение 1 минуты. Тут важно не переварить их, чтобы они не стали слишком мягкими.
Достаньте кабачки из кастрюли шумовкой и переложите в миску. В небольшой кастрюльке растопите 50 грамм сливочного масла и полейте им кабачки.
Посыпьте кабачки 2 ст. л. крупных панировочных сухарей, посолите и поперчите, при желании добавьте мелко порубленный укроп, слегка перемешайте.
Готовить – это просто!
- Оценить рецепт:
-
Оставить отзыв