У будні та свято. Бутерброди зі шпинатом та грибами від Євгена Клопотенка

Розказуємо, як перенести звичайний, приготований у домашніх умовах бутерброд, на наступний рівень кулінарної майстерності. Є кілька ключових моментів: спершу вам знадобиться справді смачний, свіжий та злегка підсушений на пательні хліб, ну а по-друге — наш рецепт оригінально овочевої начинки, яка стане ідеальною для здорового сніданку чи перекусу. Приготувати їх можна в умовах “майже порожній холодильник”, адже вам не знадобиться багато складних інгредієнтів. Такі святкові бутерброди зі шпинатом та грибами бюджетні, корисні, швидкі ну і головне — надзвичайно смачні!

Корисні поради з приготування бутербродів

Замість французької булки можете використовувати також багет або будь-який інший хліб, що вам до смаку.

Вершкове масло в рецепті можна замінити рослинною олією. Смак буде дещо іншим, зате у поєднанні з пісним хлібом у вас вийде повністю піснавеганська версія бутерброда.

Радимо надавати перевагу уже попередньо митому шпинату, так ви зекономите час та зусилля.

Що можна додати до бутерброда зі шпинатом

Бутерброди — це ідеальна страва для кулінарних експериментів, тож можете погратися з наповненням: додайте томати, кріп або петрушку, салатну цибулю, намажте скибки хліба крем сиром, приберіть з рецепта часник, якщо не любите його. Посипте бутерброди твердим сиром та запечіть кілька хвилин у розігрітій духовці чи мікрохвильовці, щоб сир апетитно розплавився. Якщо ви шукаєте оригінальні рецепти закусок, то бутерброди з кількою та авокадо мають вам сподобатися.

Як приготувати бутерброди з грибами та шпинатом