Сливовый пудинг

Дома у меня очень много чашек – около 30. Я постоянно хожу и смотрю на них, хожу и смотрю. Ну не могут чашки в таком количестве просто стоять на полке и не быть использованными. Почему бы тогда не приготовить в них пудинг?

Да еще и 14 февраля – отличный повод, чтобы порадовать своих любимых десертом, который сделан собственноручно. Пряное тесто, в котором объединены корица, гвоздика и красное вино, ванильные сливы и нежнейший крем – идеально, с любовью и не занимает много времени.

Этот рецепт создан специально для вас и для тех, кого вы так хотите порадовать и удивить 14 февраля. Любите друг друга.

Как приготовить сливовый пудинг

Сливовый пудинг
 Кухня Европейская
Распечатать рецепт
 Время подготовки
15 минут
 Время подготовки 15 минут
 Время приготовления
40 минут
 Время приготовления 40 минут
 Порции
2-4
 Порции
2-4
Для пудинга:
Для крема:
 Кухня Европейская
Распечатать рецепт
 Время подготовки
15 минут
 Время подготовки 15 минут
 Время приготовления
40 минут
 Время приготовления 40 минут
 Порции
2-4
 Порции
2-4
Для пудинга:
Для крема:
  1. Смешайте муку (50 г), сахар (25 г), гвоздику (3шт), корицу (0,5 ч. л.), разрыхлитель (4 г). Введите растопленное масло (25 г), добавьте желток, молоко (25 мл), вино (5 мл) и все смешайте до однородности.
  2. Сливы (100г) разморозьте, смешайте с толченым лавровым листом (1шт.), сахаром (1,5 ст. л.) и ванилью (1 г).
  3. Керамическую чашку смажьте сливочным маслом. Выложите тесто и выпекайте 20 минут при температуре 180С.
  4. Достаньте чашку, выложите на тесто сливы и выпекайте еще 15 минут.
  5. Приготовьте крем: взбейте миксером 100 мл сливок с добавлением 50 г сахарной пудры.
  6. Выложите крем сверху на сливы.

Готовить - это просто!

Поделиться: