Сливовый пудинг

Сливовый пудинг
  • Приготовление
    40 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Дома у меня очень много чашек – около 30. Я постоянно хожу и смотрю на них, хожу и смотрю. Ну не могут чашки в таком количестве просто стоять на полке и не быть использованными. Почему бы тогда не приготовить в них пудинг?

Да еще и 14 февраля – отличный повод, чтобы порадовать своих любимых десертом, который сделан собственноручно. Пряное тесто, в котором объединены корица, гвоздика и красное вино, ванильные сливы и нежнейший крем – идеально, с любовью и не занимает много времени.

Этот рецепт создан специально для вас и для тех, кого вы так хотите порадовать и удивить 14 февраля. Любите друг друга.

Как приготовить сливовый пудинг

Ингредиенты

Для пудинга:

Для крема:

Сливовый пудинг: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Смешайте муку (50 г), сахар (25 г), гвоздику (3шт), корицу (0,5 ч. л.), разрыхлитель (4 г). Введите растопленное масло (25 г), добавьте желток, молоко (25 мл), вино (5 мл) и все смешайте до однородности.

Шаг 2

Сливы (100г) разморозьте, смешайте с толченым лавровым листом (1шт.), сахаром (1,5 ст. л.) и ванилью (1 г).

Шаг 3

Керамическую чашку смажьте сливочным маслом. Выложите тесто и выпекайте 20 минут при температуре 180С.

Шаг 4

Достаньте чашку, выложите на тесто сливы и выпекайте еще 15 минут.

Шаг 5

Приготовьте крем: взбейте миксером 100 мл сливок с добавлением 50 г сахарной пудры.

Шаг 6

Выложите крем сверху на сливы.

Готовить - это просто!

Читайте также

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *