Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

«Шалене» поєднання. Салат з редискою і бананом від Євгена Клопотенка

Салат з редискою і бананом

Сезон редиски вже потроху починається, а по-зимовому свіжі банани сміливо лежать навпроти неї на полицях магазинів. А десь там поряд розмістилися і цукіні. Отак проходив я супермаркетом між цих чудернацьких сусідів і вирішив їх поєднати, бо чому ні? Хрумка текстура редиски чудово лягає на м’який банан, а порей та цукіні, котрих я долучив до цього салатного “шаленства”, гарно балансують смак. Про це поєднання я дізнався, готуючи салат з цукіні та редискою, котрий тепер ніби апгрейджу.

Попереджаю вас зі свого досвіду, перші рази, коли ви поєднуватимете такі нетипові продукти, люди дивитимуться на вас у кращому разі, як на дивака. Однак з часом ви звикнете, а компенсація у вигляді, точніше в смаку отих шалених міксів варта дивних поглядів і запитань.

ЯК ПРИГОТУВАТИ САЛАТ З РЕДИСКОЮ І БАНАНОМ 

Приготування 10 хвилин
Порції 2
Складність Легко

Інгредієнти

2 банани
150 г редиски
150 г цукіні
50 г цибулі порей
2 ст. л. лимонного соку
2 ст. л. оливкової олії
сіль та перець за смаком

Салат з редискою і бананом: покроковий рецепт

Крок 1
Візьміть 150 г редиски, цибулю-порей і цукіні та гарно їх вимийте. Потім наріжте редиску та 50 г цибулі порей тонкими кружальцями, а цукіні - тонкими довгими слайсами за допомогою економки, відмірявши 150 г.
Крок 2
2 банани очистьте та наріжте тонкими кільцями.
Крок 3
Змішайте в мисці всі інгредієнти та заправте салат 2 ст.л. лимонного соку та такою ж кількістю оливкової олії. Посоліть і поперчіть за смаком.

Готувати – це просто!

оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
5.0 / 5 (9 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

Максимальний розмір файлу для завантаження: 10 MB. Ви можете завантажити: зображення. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця

Онлайн курс

Сімпл кукінг

8

модулів, щоб почати готувати в задоволення