Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Салат з редискою і апельсином

Автор
Євген Клопотенко

Цей надзвичайно простий салат дуже схожий на один з популярних марокканських салатів. В африканській кухні дуже часто зустрічається поєднання фруктів, овочів і зелені. Я вирішив приготувати салат з редискою і апельсином – дуже несподіване поєднання, яке чудово доповнює гострий червоний лук і пряна зелень кінзи. Це щось неймовірно смачне!

Як приготувати салат з редискою і апельсином

Приготування 10 хвилин

Порції 2

Складність Легко

Інгредієнти

300 г редиски

1 червона цибуля

1 апельсин

2 ст. л. оливкової олії

1 пучок кінзи

сіль та перець до смаку

Салат з редискою і апельсином: Приготування

Крок 1

Редиску помийте і поріжте тонкими кружечками. Цибулю поріжте тонкими півкільцями. Чим тонше ви наріжете цибулю, тим краще.

Крок 2

З апельсина виріжте філе, щоб в салат потрапила тільки м'якоть без плівок. Кінзу дрібно порубайте. Із залишків плоду апельсина вичавить сік і використовуйте для заправки салату.

Крок 3

Змішайте в салатнику всі інгредієнти, посоліть, поперчіть і заправте оливковою олією.

Готувати - це просто!