Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Салат із буряка з чорносливом і фундуком

Салат із буряка з чорносливом і фундуком

Всім знайомий салат з буряка, правда ж? Але я вирішив урізноманітнити й оживити його кількома додатковими інгредієнтами, які надають йому абсолютно нового смаку. Поспішаю поділитися з вами цим чудовим буряковим салатом. Мені здається, він просто ідеальний для тих, хто не їсть м’ясо або дотримується посту. Швидше приготуйте цей салат і насолоджуйтеся, підживлюючи свій організм вітамінами.  

Як приготувати салат із буряка з чорносливом 

Приготування 1 година 10 хвилин
Порції 4
Складність Легко

Інгредієнти

2 буряки невеликого розміру
1 жменя чорносливу ( це приблизно 8-10 штук)
50 г фундуку (невелика жменя)
2 солоних огірка
3 ст. л. соняшникової олії
за смаком сіль та перець

Салат із буряка з чорносливом і фундуком: Приготування

Крок 1
Буряк (2 шт.) приготуйте будь-яким зручним способом - відваріть або запечіть у духовці протягом 1 години. Якщо вибрали варіант запікання, то не забудьте звернути буряк у фольгу. Готовий магазинний буряк теж підійде. Готовий буряк почистіть і натріть на крупній тертці.
Натрите свеклу
Крок 2
Тепер наріжте невеликими скибочками чорнослив (8-10 шт.). Якщо чорнослив досить сухий, то попередньо залийте його окропом і дайте настоятися 10 хвилин.
Нарежьте чернослив
Крок 3
Фундук (50 г) порубіть ножем на дрібні шматочки.
Порубите фундук
Крок 4
Солоний огірок (2 шт.) наріжте кубиком зі стороною близько 0,5 см.
Нарежьте огурец
Крок 5
Тепер з'єднайте всі інгредієнти в мисці, приправити сіллю, свіжомеленим перцем і полийте олією (3 ст. л.). Все акуратно перемішайте і салат готовий!
Соедините все ингредиенты в миске

Готувати – це просто!

оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
4.9 / 5 (57 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

Максимальний розмір файлу для завантаження: 10 MB. Ви можете завантажити: зображення. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця

Онлайн курс

Сімпл кукінг

8

модулів, щоб почати готувати в задоволення