Салат с грушей и виноградом

Салат с грушей и виноградом
  • Приготовление
    5 минут
  • Порции
    2
  • Сложность
    Легко

Подумал о вкусном салате – и сразу же вспомнил о сочной ароматной груше. Знаете, такой пряной, со специями и красным вином. А если совместить ее с виноградом, оливками и миксом салатов – это просто какая-то вкусовая симфония. Если еще не пробовали такое божественное сочетание вкусов, то я уверяю, что точно стоит это исправить! 

А другие вкусные салаты ищите в соответствующем разделе сайта. 

Как приготовить салат с грушей и виноградом 

Ингредиенты

Салат с грушей и виноградом: Пошаговый рецепт

Шаг 1

Грушу (1 шт.) хорошо помойте и нарежьте ее крупными дольками.

Нарежьте грушу
Нарежьте грушу
Шаг 2

Переложите в сотейник с 200 мл красного сухого вина и добавьте специи: 2 звездочки бадьяна, 1 палочку корицы и 2 ст. л. сахара. Тушите в течение 10 минут. Оставьте грушу в ароматном вине до полного остывания, затем удалите специи.

Проварите грушу в вине со специями
Проварите грушу в вине со специями
Шаг 3

В большой миске соедините 150 г микса салатов с 100-150 г синего винограда, 100-150 г оливок без косточек и 1-2 ст. л. крупнорубленного миндаля.

Смешайте салат, виноград и миндаль
Смешайте салат, виноград и миндаль
Шаг 4

Пармезан (30 г) натрите на терке так, чтоб получились тонкие слайсы.

Натрите пармезан слайсами
Натрите пармезан слайсами
Шаг 5

Выложите салат в тарелку для подачи, сверху выложите дольки груши. Полейте 2-3 ст. л. оливкового масла и соком половины лимона. Поверх выложите слайсы пармезана.

Выложите грушу на салат
Выложите грушу на салат

Готовить – это просто! 

Читайте также

Отзывы

  • Avatar

    Міла

    Салат чудовий. Смачний і ароматний 🙂 Він буде прикрасою будь-якого свята. Дякую за рецепт

    • Ievgen Klopotenko

      Ievgen Klopotenko

      Нехай у вас свято буде кожен день )

Оставить отзыв

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *