Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами
Паста с морепродуктами
Этот рецепт — база в приготовлении морепродуктов. Вы можете заменить пасту на что-то другое, например, на кус-кус, гречку или же пюре. Самое главное – это то, как готовятся морепродукты. Сливочное масло, вино, перец чили, чеснок, томаты – идеально. После этого рецепта, я уверяю, вы будете готовить, как в лучших ресторанах, специализирующихся на морепродуктах. А кто-то, возможно, по-новому откроет для себя вкус таких блюд.
Как приготовить пасту с морепродуктами
Ингредиенты
250 г Морепродукты
50 мл Вино (белое сухое)
100 г Спагетти
1 шт. Лук
10 г Перец Чили
350 г Томатов (или томатного сока)
2 шт. Зубчика чеснока
10 г Пармезан
50 г Сливочное масло
Паста с морепродуктами: Приготування
Одну луковицу, два зубчика чеснока, перец чили (10 г) мелко нарежьте.
Поставьте кастрюлю с водой на огонь. Когда вода закипит - бросьте в неё спагетти. Добавьте в макароны немного оливкового масла, посолите. Варите не больше 7 минут!
На разогретую сковороду с оливковым маслом положите чеснок, перец чили, лук и обжарьте.
Добавьте немного сливочного масла и отправьте морепродукты на сковороду. Посолите по вкусу. Спустя 1-2 минуты добавьте белое вино и выпарите его.
В морепродукты добавьте томаты и всё перемешайте.
Пасту и морепродукты также смешайте в сковороде.
Посыпьте пармезаном и свежемолотым перцем.
Готовить - это просто!
ВАМ БУДЕ ЦІКАВО
ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР
БІЛЬШЕ НІЯКОЇ РЕКЛАМИ!
Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами. Підтримуй улюблений проєкт, отримуй знижки у 100ШОП, бери участь у розіграшах “Щедрих кошиків” та відкривай доступ до кулінарних курсів Євгена Клопотенка.
Нові рецепти
