Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Овощное соте с мексиканской смесью и томатами

Автор
Евгений Клопотенко

Европейская

Овощное соте с мексиканской смесью и томатами

Приготовьтесь, сейчас будет немного жарко. Ведь мы начинаем готовить пикантное овощное соте в мексиканском стиле. И поверьте, для этого нам не нужно ехать в Мексику или покупать какие-то сложные ингредиенты. Мы приготовим это блюдо из мексиканской смеси. Замороженые овощи сохраняют весь вкус и пользу свежих плодов, поэтому наше соте будет божественно вкусным. Я обещаю.

как приготовить Овощное соте с мексиканской смесью

Приготування 15 минут

Порції 2

Складність Легко

Ингредиенты

400 г Мексиканская смесь

2 ст. л. Оливковое масло

3-4 шт. Томаты (в собственном соку или томаты пелати)

1-2 зубчика чеснок

1/3 шт. Перец Чили

1/2 шт. Лайм

по вкусу Соль и перец

Овощное соте с мексиканской смесью и томатами: Приготування

Крок 1

Одну треть перца чили и 1-2 зубчика чеснока мелко порежьте. Количество этих ингредиентов вы можете корректировать по собственному вкусу.

Крок 2

Обжарьте перец и чеснок на сковороде с оливковым маслом (2 ст. л.), в течение 1-2 минут, чтобы они дали максимум вкуса и аромат. Добавьте в сковородку одну упаковку замороженной мексиканской смеси и хорошо перемешайте.

Крок 3

Порежьте 3-4 шт. томатов крупными кусочками. В зависимости от сезона, вы можете использовать свежие или консервированные в собственном соку томаты, а также томаты пелати.

Крок 4

Порезанные томаты выложите на сковородку к овощам и тушите в течение 3 минут. Именно столько нужно, чтобы овощи полностью приготовились.

Крок 5

За минуту до приготовления добавьте соль и перец по вкусу, а также сок половины лайма. Вы также можете добавить кусочек лайма к поджарке для более интенсивного вкуса.

Готовить – это просто!