Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Быстрый завтрак на каждый день: вареные яйца с ароматной солью

Яйца с ароматной солью

Яйца являются источником белка и питательных веществ. Их можно по-разному готовить и добавлять к большому количеству блюд. Один из самых простых способов – просто сварить их вкрутую. Я часто делаю так, когда нет много времени на приготовление завтрака. Потому что просто бросить в кастрюлю и подождать 10 минут, занимаясь пока своими делами, это проще всего. Такие яйца можно добавить в салат, приготовить фаршированные яйца или просто посыпать ароматной солью. Вот именно о последнем и легком способе я сегодня и расскажу.

Как отмечают диетологи, яйца, сваренные вкрутую, довольно низкокалорийные и богатые витаминами, минералами и питательными веществами, включая витамин D, цинк, кальций и все витамины группы В. Они являются особенно хорошим источником рибофлавина (витамина В2) и витамина В12. Итак, я предлагаю вам сварить яйца и посыпать их ароматной солью, перебив в ступке обычную соль с ароматным кориандром и тмином. Немного сбрызните оливковым маслом и подавайте, дополнив свежими овощами.

Советы диетолога Светланы Фус Советы диетолога Светланы Фус

Вареные яйца с ароматной солью – отличный белковый завтрак. Его хорошо сочетать с приготовленными или свежими  овощами, добавить цельнозерновой хлеб или кашу из любой цельной крупы.

Противопоказаниями может быть аллергия на яйца или индивидуальная непереносимость ингредиентов блюда. Также при необходимости ограничения холестерина рекомендуется съедать до 5-6 желтков в неделю.

svetlana-fus.com.ua

Как приготовить яйца с ароматной солью 

Приготування 15 минут
Порції 4
Складність Легко

Ингредиенты

5 яиц
1 ч. л. кориандра
1 ч. л. тмина
1 ч. л. соли
по вкусу оливковое масло

Быстрый завтрак на каждый день: вареные яйца с ароматной солью: Приготування

Крок 1
Подготовьте все ингредиенты для приготовления яиц с ароматной солью и специями. Хорошо помойте 5 яиц и отварите в кипящей воде в течение 10 минут.
Подготовьте все ингредиенты для приготовления яиц с ароматной солью
Крок 2
Высыпьте в ступку 1 ч. л. кориандра, 1 ч. л. тмина и 1 ч. л. соли. Я выбрал такие специи, но вы можете экспериментировать и с другими.
Высыпьте в ступку 1 ч. л. кориандра, 1 ч. л. тмина
Крок 3
Тщательно перебейте в ступке все специи, масса должна стать практически однородной.
Тщательно перебейте в ступке все специи
Крок 4
Готовые яйца переложите в холодную воду или на лед, чтоб их легче было очистить. Затем разрежьте пополам.
Разрежьте пополам
Крок 5
Посыпьте яйца такой ароматной солью и полейте при подаче оливковым маслом по вкусу.
Посыпьте яйца такой ароматной солью
Готовить – это просто!
оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
3.3 / 5 (3 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

The maximum upload file size: 10 МБ. You can upload: image. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця