Випічка з гарбуза та яблук на Гелловін – це страшенно смачно. А ми ще підібрали такі рецепти, з якими не прийдеться довго возитися. Зробіть м’які та насичені смаком тертого гарбуза кекси, соковитий тарт та штрудель, пухкий пиріг та запіканку, яка стане до вподоби навіть тим, хто не любить цей овоч. Використовуйте ці рецепти не тільки на свято, а й робіть у будній день на сніданок, перекус чи щоб насолодитися в дорозі.
Зараз, коли в Україні непрості часи, нам потрібно частіше збиратися щоб підтримати один одного. То чому б це не зробити за чаєм та випічкою? Влаштуємо дітям та собі маленьку радість. До речі, ліхтарики з гарбуза будуть не лише прикрасою, а й знадобляться, якщо вимкнуть світло.
Гарбузові кекси
М’які, ароматні та в міру солодкі гарбузові кекси стануть у пригоді не лише на свято Гелловіну, а й для сніданку у будній день. Бо готуються дуже швидко та просто. Для урізноманітнення текстур, додайте в тісто подрібненні волоські горіхи. Подавайте кекси до чаю, какао або кави. А ще беріть із собою на роботу чи у подорож. На Гелловін їх можна прикрасити за допомогою цукрової пудри та трафаретів зі зображеннями в тему свята.
Сирна запіканка з гарбузом
Напевно ви куштували чи самі готували запіканку із сиром. А тепер спробуйте до традиційного рецепту додати запечений гарбуз. Повірте, діти, які прийдуть за цукерками у свято Гелловіну, щиро оцінять цей смаколик. Беріть сир найвищої жирності, а цукор додавайте до смаку. Хоча ця сирна запіканка із гарбузом смакуватиме і зовсім без нього.
Пиріг з гарбузом та яблуками
А якщо поєднати в одній страві два продукти, які символізують багатство осені – гарбуз та яблука? Вийде неймовірно смачний пиріг. Обов’язково подавайте його із журавлинним сиропом, який надасть легкої кислинки випічці. Готуйте пиріг з гарбуза та яблук не тільки на свята, а й у звичайний день, бо це просто та смачно.
Штрудель із яблуками
Штрудель здається дуже вишуканою і непростою у приготуванні стравою, а насправді в ньому нема нічого складного. Потрібно взяти листкове тісто чи філо та загорнути в нього шматочки соковитих яблук. Аби урізноманітнити начинку ми ще пропонуємо використати мак. Він буде приємно хрумкотіти. На Гелловін спробуйте додати у штрудель ще дрібні шматочки гарбуза, або краще запечіть заздалегідь. На приготування штруделя із яблуками не витратите багато часу, тому внесіть його у свій святковий список страв.
Яблучний тарт
Тільки уявіть: тонке пісочне тісто та соковита начинка із яблук та кориці. Цей тарт готується настільки просто, що зіпсувати його практично неможливо. Вибирайте будь-який сорт яблук, основне, щоб вони були хрумкими та солодкими. Корицю використовуйте до свого смаку. Ще спробуйте додати до яблук тоненькі слайси гарбуза. Буде смачно і по-осінньому ароматно. Доречним цей вишуканий яблучний тарт буде і на свято Гелловіну.
Готувати – це просто!
