Куриные котлеты с лапшой из цукини

Для того, чтобы приготовить вкусное и эффектное блюдо не обязательно брать дорогие ингредиенты. Достаточно немного пофантазировать и подать уже привычные продуты немножко по-другому. Я решил приготовить куриные котлеты с лапшой из цукини. Вроде бы ничего нового – курица и кабачок, но выглядит это не совсем обычно, да и вкус у блюда получается очень интересным за счет ароматного чеснока и лимонной кислинки. Вы обязательно должны это попробовать.

Как приготовить куриные котлеты с лапшой из цукини

Куриные котлеты с лапшой из цукини
 Кухня Европейская
Распечатать рецепт
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
10 минут
 Время приготовления 10 минут
 Порции
2
 Порции
2
 Кухня Европейская
Распечатать рецепт
 Время подготовки
10 минут
 Время подготовки 10 минут
 Время приготовления
10 минут
 Время приготовления 10 минут
 Порции
2
 Порции
2
  1. Куриный фарш посолите, поперчите, добавьте панировочные сухари и яйцо. Хорошо перемешайте до однородного состояния.
    куриные котлеты
  2. Смочите руки водой или растительным маслом и скатайте из фарша небольшие котлетки диаметром около 2 см.
    котлеты из курицы
  3. Обжарьте котлетки на сковороде с 1 ст. л. подсолнечного масла до готовности. У них должна появиться аппетитная золотистая корочка.
    обжариваем котлеты
  4. Цукини помойте и нарежьте на тонкие полоски в виде лапши при помощи специальной овощерезки.
    соломка из цукини
  5. Разогрейте сковородку с подсолнечным маслом и обжарьте чеснок, порезанный тонкими слайсами в течение 30 секунд. Добавьте лапшу из цукини и обжаривайте ее еще 30-40 секунд, периодически помешивая.
    Лапша из цукини с чесноком
  6. Добавьте сок лимона, перемешайте и уберите с огня. Сразу выложите лапшу из цукини на тарелки, чтобы она не продолжала готовиться в горячей сковородке. Подавайте с куриными котлетками.
    лапша из цукини

Готовить – это просто!

Поделиться: