Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами

Класичне поєднання. Салат з кукурудзи та курки від Євгена Клопотенка

салат з кукурудзою та куркою

Салат з кукурудзою, куркою та яйцем — проста та зрозуміла страва, що підійде на кожен день або як закуска у меню святкового столу. Класичне поєднання, яке ніколи не підводить, бо смаки лише підкреслюють один одного. Зробіть та насолоджуйтесь!

Яке мʼясо обрати

У цьому рецепті використав відварне куряче філе, але ви можете взяти копчене мʼясо — вийде менш дієтично, але також неймовірно смачно. Також добре підійдуть вже готові курячі стріпси, які можна обсмажити до готовності та порізати кубиком, так само як і філе. А ще подібну закуску легко зробити з відварного філе стегна, наприклад, це може бути салат з куркою та ананасами, класичне поєднання, що першим зникає з будь-якого столу.

Поради з приготування салату

Замість консервованої кукурудзи можна взяти заморожену. А якщо сезон свіжої кукурудзи ще не закінчився, круто відварити пару качанів та зрізати з них соковиті зернятка. Такий салат за смаковими властивостями заграє набагато яскравіше. Також не забувайте, що заправляти салати краще домашніми соусами: майонезом, сметанковою або йогуртовою заправкою.

Як приготувати салат з кукурудзою та куркою

Приготування 35 хвилин
Порції 2
Складність Легко

Інгредієнти

1 куряче філе (250 г у відварному вигляді)
сіль до смаку
4 яйця
200 г консервованої кукурудзи
100 г домашнього майонезу

Салат з кукурудзою, куркою та яйцем: покроковий рецепт

Крок 1
Відваріть 1 куряче філе до готовності у підсоленій воді протягом 20-30 хвилин. Має вийти приблизно 250 г.
Крок 2
Поки вариться курка, відваріть також 4 яйця протягом 9 хвилин. Охолодіть їх.
Крок 3
Почистіть яйця та поріжте їх кубиком. Також поріжте кубиком відварну курку.
Крок 4
Змішайте у глибокій мисці яйця, куряче філе та 200 г консервованої кукурудзи. Заправте салат 100 г домашнього майонезу та посоліть до смаку. Нехай смакує!
Ставте нам питання й пишіть коментарі. Ми проробляємо кожен рецепт, перш ніж поділитись з вами, тому нам важливо розуміти, чи все у вас виходить. Якщо щось пішло не так, ми обовʼязково допоможемо.
оЦІНІТИ РЕЦЕПТ:
5.3 / 5 (15 голосів)

ВАМ БУДЕ ЦІКАВО

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

Максимальний розмір файлу для завантаження: 10 MB. Ви можете завантажити: зображення. Drop files here


Нові рецепти

Євген Клопотенко

Оформи передплату та дивись більше ніж 5000 статей та перевірених рецептів без реклами.

Передплати прямо зараз

Покупки місяця

Онлайн курс

Сімпл кукінг

8

модулів, щоб почати готувати в задоволення