Класичне поєднання. Салат з кукурудзи та курки від Євгена Клопотенка

Салат з кукурудзою, куркою та яйцем — проста та зрозуміла страва, що підійде на кожен день або як закуска у меню святкового столу. Класичне поєднання, яке ніколи не підводить, бо смаки лише підкреслюють один одного. Зробіть та насолоджуйтесь!

Яке мʼясо обрати

У цьому рецепті використав відварне куряче філе, але ви можете взяти копчене мʼясо — вийде менш дієтично, але також неймовірно смачно. Також добре підійдуть вже готові курячі стріпси, які можна обсмажити до готовності та порізати кубиком, так само як і філе. А ще подібну закуску легко зробити з відварного філе стегна, наприклад, це може бути салат з куркою та ананасами, класичне поєднання, що першим зникає з будь-якого столу.

Поради з приготування салату

Замість консервованої кукурудзи можна взяти заморожену. А якщо сезон свіжої кукурудзи ще не закінчився, круто відварити пару качанів та зрізати з них соковиті зернятка. Такий салат за смаковими властивостями заграє набагато яскравіше. Також не забувайте, що заправляти салати краще домашніми соусами: майонезом, сметанковою або йогуртовою заправкою.

Читайте також СалатиСалат з тунцем і кукурудзою від Євгена Клопотенка Готуємо без світлаСалат з грушею та хамоном від Євгена Клопотенка

Як приготувати салат з кукурудзою та куркою